Пензенские гастроновости от 1 апреля

И так, март пережили. Но что же нам приготовит апрель? Узнаем совсем скоро. Пока же авторитетные «Ведомости» пугают всех тем, что лишь десять (10) процентов кафе, ресторанов, баров, столовых и прочих заведений общественного питания смогут пережить кризис и продолжить свою работу. Оптимистичненько, неправда ли? Ладно, время покажет. Пока поделюсь с вами несколькими новостями, которые удалось собрать.

Пензенские гастроновости от 1 апреля:

— лапшичная «Wok Street» перешла только на доставку, т.к. точка на улице Володарского, якобы, не может работать. По моему мнению, весьма спорное решение, которое можно было бы оспорить. Во-первых, помещение – часть основного здания, во-вторых, в нем есть коммуникации. Собственно, под запрет торговли едой в ларьках оно не попадает. Забавно, что можно сделать заказ по телефону стоя у двери лапшичной, и вам его доставят, сделав шаг за порог. При том многие заведения перекрывают вход, организуя торговлю только на вынос. Такой вот маразм.

— bar&grill «CRAFT» не только ввел доставку, о чем я говорил ранее, но и расширил меню по пицце, добавив две позиции: пиццу с говядиной и халапеньо, пиццу с курицей и беконом BBQ за 780 и 560 рублей соответственно;

— ресторан «Засека», как и обещал, опубликовал у себя рецепт своих фантастических сырников. Пока сидите дома, попробуйте приготовить;

— ресторан «Будылин» на третий день ограничений решил известить своих подписчиков, что теперь они доставляют обеды в офисы;

— эко-кафе «Крона» кроме доставки готовых блюд предложила своим гостям и клиентам доставку продуктов. Кроме того, появились сертификаты со сроком действия до 1 года.

Стал замечать, что по прошествии дней, количество новостей начало сокращаться. Предположу, что оптимизм стал постепенно улетучиваться, а рестораны и кафе начали осознавать, что люди, а особенно жители провинции, не торопятся раскошеливаться на доставку в условиях тотальной неопределённости.