Архив тэгов:

пнз

Дом мясного искусства «Солнцев»: в чем секрет настоящего премиум-продукта

Чем премиум продукт отличается от обычного? Уверен, что многие из вас задавались этим вопросом, находя для себя самые разные ответы. Ценой? Качеством? Престижностью? Почему бы и нет. Но как мне кажется, есть еще несколько аспектов, отличающих просто хороший продукт  от той высокой планки

Читать далее

Раменная «Godzilla Ramen»

Аутентичная азиатская кухня: тонкотцу, мисо, тори рамен 16238

Читать далее

Назад в прошлое: киноустановки в Пензенской области в 1962 году

Продолжаем знакомиться со статистическим сборником «Пензенская область в цифрах», рассказывающий о том, как жила наша малая Родина в далеком 1962 году. В прошлый раз мы с вами обсуждали ситуацию с предприятиями общественного питания, а сегодня обратим свое внимание на киноустановки, работа которых

Читать далее

Назад в прошлое: что представлял собой общепит в 1962 году

Предположу, что сегодняшняя заметка будет не многим интересна, ведь в ней очень много цифр и маловато картинок. Но мне показалось занятным посмотреть, что представлял собой общепит в Пензенской области в далеком 1962 года. А поможет нам в этом Статистический сборник «Пензенская область в цифрах»,

Читать далее

Ресторан «Бочка»: пивные сеансы, креветки и зарубежные гости

Сегодня хотелось бы рассказать вам об одном из старейших ресторанов нашего города, чья история началась в далеком 1973 году. Но вот, что удивительно. Архивных материалов, на которых запечатлен ресторан «Бочка», нашлось не так и много, а вот воспоминаний пензенцев об этом месте более, чем

Читать далее

Записки на салфетках: о сотрудничестве общепита и супермаркетов

Весьма интересую тему поднял «Коммерсант» в одной из своих публикаций, посвященных сотрудничеству столичного общепита и крупных сетевых магазинов. Ранее мы поговорили, что крупные и именитые кафе и рестораны договорились о поставках блюд собственного производства на полки магазинов. Но, оказывается,

Читать далее

ЖК «Лофт»: стиль, комфорт и уют

Не так часто получается мне писать об интересных мне проектах, реализуемых в сфере недвижимости, хотя за этой темой слежу я достаточно давно. Наверное, столько же, сколько и теме общественного питания. Интерес этот не столь глубокий и завязан в основном на личных эмоциях от увиденного и

Читать далее

«Месье Пельмясов»: бифштекс, вареники и пельмени

Третья и финальная часть заметки, посвященной продукции «Месье Пельмясова», которую мне удалось растянуть на весьма длительный срок. В прошлые разы мы уже говорили и о сырниках, и о равиоли, и о блинчиках, и даже составили некий рейтинг продукции, которую мне удалось попробовать. Равиоли

Читать далее

Жизнь после: летний вечер на веранде bar&grill «CRAFT»

Может показаться, что заголовок этой заметки слишком громкий для столь незначительного события. Да, возможно так оно и есть. Только вот эти три месяца, прошедшие в режиме самоизоляции, весьма существенно сказались на каждом из нас, даже если пока это и не осознается. Я вот в полной мере это

Читать далее

О кемпинге, глэмпинге и Сурском водохранилище

На днях известный пензенский фотограф Михаил Ивановский в обсуждении темы загородного отдыха поделился своими впечатлениями от пребывания на берегу Сурского водохранилища, которые навели меня на определенные мысли.

Читать далее