Кафе/рестораны Пензы

«Магнит Сити»: теперь не только магазин

Не так давно, прогуливаясь по центру города, обратил внимание на торговый центр «Московский», ставший настоящей точкой притяжения жителей города, обновив главную пешеходную улицу Пензы, придав ей несколько интересных акцентов. И дело тут не только в ресторане «Питница» или кондитерской «Яблонька», о

Читать далее

Служба доставки «Филадельфия»: не одними роллами едины

Не так давно я озвучивал на своей странице идею по открытию службы доставки роллов, специализирующейся лишь на одном блюде. В частности речь шла о «Филадельфии». Именно поэтому я был изрядно удивлен, увидев, что служба доставки, названная в честь самого популярного ролла, готовится к открытию в

Читать далее

Кондитерская Юлии Ханакиной: десерты как искусство

Предположу, что многие желающие заказать торт или иные десерты по случаю и без знакомы с Юлией Ханакиной – кондитером, которая уже много лет радует и балует жителей Пензы и не только продукцией собственного приготовления. Лично я давно уже слежу за её аккаунтом в инстаграм, восторгаясь яркими

Читать далее

Bar&grill «CRAFT»: Open Bar, бургер с крабом и попкорн из креветок

Каждый из нас окружен заботами, и за последний год масштаб этот забот и хлопот существенно подрос. Но это совершенно не значит, что стоит опускать руки, отдаваясь на растерзание унынию. Надо находить время и на небольшие радости, в том числе в кругу друзей-знакомых. Как говорил герой фильма «Свадьба

Читать далее

«Якитория»: сет с угрем, чай «Базилик-имбирь» и важность работы с персоналом

Если мне не изменяет память, «Якитория» в Пензе открылась в сентябре 2014 года, и за прошедшее время я бывал в этом ресторане японской кухне пару раз. По крайней мере об этом свидетельствуют опубликованные заметки. И так уж получилось, что впечатления, полученные в рамках этих визитов, кардинально

Читать далее

Ресторан «Засека»: эпилог с продолжением

Тема пожара, уничтожившего ресторан «Засеку» не уходит с новостных лент, а публикации в социальных сетях набирают десятки и сотни комментариев. Мне же сегодня хочется в формате эдакого эпилога, который конечно будет иметь продолжение, поговорить о последствиях, предварительной официальной версии

Читать далее

Вокально-бокальное пространство «ПОДШОФЕ»: отработка-дегустация меню

В Пензе любят попеть. И любят попить. Особенно любят попеть, находясь слегка подшофе. Несмотря на то, что караоке-бары за последние несколько лет уступили свои позиции иным форматам, существующие до сих пор привлекают многочисленных гостей, желающих всем продемонстрировать свои вокальные данные. К

Читать далее

Реквием по «Засеке»

Вечер 6 октября 2020 года запомнится надолго. К сожалению, повод для внесения этого дня в анналы истории нашего города весьма и весьма печален – ресторан «Засека» уничтожен сильнейшим пожаром, оставившим от здания лишь груду обгоревших бревен. Об этом трагическом для облика Пензы событии и поговорим

Читать далее

Дом мясного искусства «Солнцев»: в чем секрет настоящего премиум-продукта

Чем премиум продукт отличается от обычного? Уверен, что многие из вас задавались этим вопросом, находя для себя самые разные ответы. Ценой? Качеством? Престижностью? Почему бы и нет. Но как мне кажется, есть еще несколько аспектов, отличающих просто хороший продукт  от той высокой планки

Читать далее

«Godzilla ramen»: тонкотсу рамен, тайское зеленое карри и вьетнамские немы

Жизнь не стоит на месте, и даже такие глобальные проблемы, как пандемия опасного вируса рано или поздно утихают, открывая новые возможности для тех, кто поставил перед собой далеко идущие планы.  Вот и раменная «Godzilla ramen», несмотря на перенос официального старта работы на несколько месяцев,

Читать далее