Месяц русской кухни в «Караване»

Давайте будем честны сами с собой. Домашняя еда или поход в кафе — это, конечно, прекрасно, но многие из нас всё чаще покупают готовую еду в ближайшем магазине. Это существенно экономит время, которого и так нет, да и ради отдельных блюд не будешь вспоминать трудоемкие рецепты.

В моём случае такой магазин — это «Караван», что в ТЦ «Западный». Уж если и не каждый день, то через день точно за чем-то заходим. Не всегда речь о готовой еде, но довольно часто.

Ноябрь — месяц русской кухни, в рамках которого представлены блюда, которых раньше не было в меню. Решили попробовать.

Что выбрали:

✅ котлеты куриные пожарские;
✅ голубцы тушёные;
✅ жаркое тушеное по-домашнему;
✅ кулебяка с капустой и яйцом;
✅ кулебяка с мясом.

Одна котлета, пара голубцов, порция жаркого и по одной кулебяке вышли на 800 рублей. Плюс-минус. Опять же, хотели именно попробовать, а так это полноценный ужин или обед на пару человек. Кулебяки, кстати, по фиксированной цене идут и лежат, где порционные пироги.

Всё вкусно, всё только-только было приготовлено к обеденному наплыву посетителей. Даже кулебяки были еще горячими.

Куриные котлетки очень нежные и сочные. Хороший сбалансированный вкус. Сухарики хрустящие и без лишнего жира.

Голубцы — как раз то блюдо, которое я очень люблю, но которое не буду готовить: и долго, и хлопотно. Начинки достаточно, сами голубцы плотные и сытные. Мяса много, а капустные листья нежные, но при этом не разваливаются от малейшего прикосновения. Очень вкусные — настоятельно рекомендую.

Жаркое сытное, с достаточным количеством мяса. Блюдо, которое надо пробовать, а не о котором стоит много писать.

Ну а кулебяки так и вовсе шикарные. Приезжайте к 12:00, когда они еще горячие. Каждая кулебяка продаётся порционно и по фиксированной цене, поэтому получаете полноценный пирог со вкусной начинкой.

Понятно, что в формате магазина кулебяка не будет отличаться многослойной сложной начинкой, но мне особенно приглянулся вариант с мясом. Кулебяка с капустой и яйцом скорее напоминает большой пирожок, только из более сдобного теста. Тоже вкусно.

«Караваны» есть в каждом районе города, да и не по одному. Если есть рядом с вами — попробуйте и вы. Может, и вам понравятся тематические блюда. Ну а я пока этот месяц посижу на голубцах.