Гастроновости

Новости кафе и ресторанов Пензы от 28 мая

Лето не за горами. Ну, как не за горами. Оно уже здесь. Предположу, что многие об этом успели забыть, учитывая насколько насыщенными были прошедшие пять месяцев. И как обычно бывает с приходом жары, разгорелись бурные споры, касающиеся главного освежающего блюда – окрошки. Напомню, что ровно год

Читать далее

Магазинный общепит, летники и доставка вина

Пару интересных новостей попались мне в утренней тематической рассылке, которые хотелось бы обсудить с вами. 15690

Читать далее

Новости кафе и ресторанов Пензы от 19 мая

Следя за всем этим потоком новостей от заведений общественного питания нашего провинциального города, задумываюсь о том, что будет после того, как все ограничения будут сняты? Останутся ли доставки у столовых или крупных ресторанов? Сколько предприятий общественного питания вообще продолжит свою

Читать далее

Новости кафе и ресторанов Пензы от 18 мая

Сегодня вышел небольшой спор – как правильно писать и говорить «соуса» или «соусы». По этому поводу даже организовал опрос у себя в инстаграм-аккаунте. На момент написания этой заметки ¾ проголосовавших выбрали вариант «соусы» и лишь ¼ - за «соуса».

Читать далее

Новости кафе и ресторанов Пензы от 13 мая

Давненько у нас не было информационного блока, в котором я собираю для вас важные новости от кафе, ресторанов и служб доставок Пензы. Предположу, что общепит решил взять небольшой перерыв после продолжительных майских праздников, ну и затаился в ожидании решения властей, касающихся старта работы. В

Читать далее

Новости кафе и ресторанов Пензы от 7 мая

Весьма примечательное событие сегодня случилось в столице – первый гастрономический онлайн-марафон, который был организован Александром Сысоевым – владельцем «Российского ресторанного фестиваля» и совладельцем нескольких гастрономических проектов. Не буду особо вдаваться в подробности.

Читать далее

Новости кафе и ресторанов Пензы от 6 мая

Одна из главных тем, тревожащих умы рестораторов и людей, так или иначе присутствующих в этом бизнесе, связана с запретом, который вступил в силу 5 мая этого года. Теперь в России нельзя продавать спиртные напитки в небольших заведениях (с площадью зала менее 20 квадратных метров), которые

Читать далее

Новости кафе и ресторанов Пензы от 5 мая

Первый раунд майских выходных подходит к концу, и уже завтра мы все перейдем в режим «нерабочих дней». Судя по моим друзьям-знакомым, кто-то «не работает» полный день, а кто-то лишь половину. К сожалению, в выходные мы потеряли одну службу доставки, которая не побоялась публично рассказать о

Читать далее

Новости кафе и ресторанов Пензы от 3 мая

Судя по многочисленным постам и историям, опубликованных друзьями-знакомыми, абсолютное большинство направилось на природу (а кто-то на крышу собственной многоэтажки), чтобы насладиться не только прекрасной погодой, но и вкусной едой. Искренне надеюсь, что каждый в эти дни соблюдает предосторожность

Читать далее

Новости кафе и ресторанов Пензы от 2 мая

Майские выходные в самом разгаре. Изнуренные нерабочими днями жители страны и нашей провинциальной Пензы отправились на природу, подогреваемые интересными предложениями от кафе и ресторанов, наперебой предлагающих маринованное мясо, рыбу и прочие вкусности, отлично ложащиеся на решетки мангалов и

Читать далее