Гастроновости

Минутка гастрономического «оптимизма»

Как отмечает изданию РБК президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров, более 70% кафе и ресторанов России к середине лета могут уйти с рынка, так как не получили от государства адекватной помощи. При этом Игорь Олегович подтверждает, что работа в режиме доставки блюд

Читать далее

Новости кафе и ресторанов Пензы от 30 апреля

Нашлись те, кому режим самоизоляции пошел на пользу. Как сообщает портал «RNS», продажи в McDonald`s капучино за апрель, по сравнению с мартом, выросли на 83%, чёрного кофе – на 44%, а латте – на 42%. Впрочем, ничего удивительного в этом нет, учитывая, что в нашей провинциальной Пензе очереди в

Читать далее

Новости кафе и ресторанов Пензы от 28 апреля

Сегодня неожиданно вновь внесли изменения в постановление губернатора 27 «О введении режима повышенной готовности на территории Пензенской области», касающиеся в том числе и работы общепита. Как уточняет портал «PenzaNews» «В подпункте 3.6 пункта 3 постановления [...] слова «за исключением

Читать далее

Гастрономические новости Пензы от 27 апреля

Отбирая в ежедневном режиме для вас новости кафе, ресторанов и служб доставок обнаружил несколько тревожных моментов. Во-первых, огромное количество общепита не умеет пользоваться таргетом при настройке рекламы в истории инстаграмма. Грандиозная проблема, потому как я уже изучил меню десяток, если

Читать далее

Кафе и рестораны Пензы месяц спустя

Буквально пару дней назад написал в аккаунты пензенских заведений общественного питания, с которыми в той иной степени поддерживаем общение. Вопрос мой был максимально простой и касался лишь одной темы – как прошел первый месяц запрета работы и самоизоляции населения.

Читать далее

Гастроновости Пензы от 23 апреля

Ни дня без Федора Овчинникова и новостей от «Додо пиццы». Так уж сложилось, что в моей подписке ресторанных новостей именно новости от этой сети оказались самыми интересными за последние дни. Федор в эфире «Дождя» рассказал о текущей ситуации. В частности, на текущий момент закрыто 50 пиццерий,

Читать далее

Гастроновости Пензы от 21 апреля

Сегодня весьма знаменательный день. Девять лет назад открылась первая «Додо пицца» во дворе общежития Сыктывкаре. Можно по-разному относиться к этой сети, но сложно переоценить ее успешность и влияние на российский рынок общепита. 

Читать далее

«Шоколадница» закроет 140 ресторанов

Портал «Говорит Москва» сообщает, что гендиректор «Шоколадницы» заявил о закрытии половины кофеен. Причина — экономический кризис. 15500

Читать далее

Гастроновости Пензы от 21 апреля

Сегодня ознакомился с весьма интересной статьей, посвященной тому, как ресторанный бизнес возвращается к жизни в Ухани после снятия карантина и завершения режима самоизоляции. Если кратко, то никак. Пропаганда продолжает пугать и требовать социальное дистанцирование, люди опасаются находится с

Читать далее

Гастроновости Пензы от 20 апреля

Каким-то чудом пережили предпасхальную неделю. Признаюсь, что не мог листать сториз и публикации местного общепита, так как каждый решил вдарить по куличам и другим традиционным блюдам. И судя по всему, не у всех это получилось удачно, учитывая, что кто-то раздает куличи при определенном минимальном

Читать далее