Архив тэгов:

доставка

Гастроновости Пензы: милкшейки, арбузные фреши и дни рождения

Всегда чувствую некое удовлетворение, когда мои идеи в той или иной степени находят своё воплощение в жизнь. Так, кулинарная студия «Умный Трюфель» пригласила профессионального повара из службы доставки «330033», который провел мастер-класс по роллам. А уже в ближайшие дни будет организован

Читать далее

Гастроновости Пензы: Том Ям, эспрессо-тоник и камбуча

Весьма занятная ситуация сложилась в пензенском общепите – не хватает сотрудников. И речь идет даже не о поварах, обладающих хоть каким-то профильным образованием. Сложно найти официантов, администраторов и даже сотрудников на заготовки, которым необходимо выполнять, по сути, механическую работу.

Читать далее

Гастроновости Пензы: осетр, кофейные карты и пп-десерты

Наша традиционная подборка новостей от заведений общественного питания Пензы. Каждый день стараюсь для вас собирать те публикации, которые рассказывают не только о временных или краткосрочных акциях и предложениях, но и тех, которые будут радовать потенциальных гостей как минимум остаток лета.

Читать далее

Гастроновости Пензы: пироги, голубая матча и роллы

В очередной раз мы возвращаемся с вами к новостям общественного питания, которые я ежедневно собираю на основе постов и сториз, размещаемых в аккаунтах общепита. И, судя по количеству кликов на ссылки, многие из вас находят в этих подборках что-то интересное для себя. О чем поговорим сегодня? О

Читать далее

Гастроновости Пензы: кофе, итальянское комбо и новинки

Продолжаем наш традиционный цикл ежедневных сводок новостей, составленных по мотивам публикаций и сториз, которые представители общепита Пензы опубликовали на своих страницах.

Читать далее

«Месье Пельмясов»: бифштекс, вареники и пельмени

Третья и финальная часть заметки, посвященной продукции «Месье Пельмясова», которую мне удалось растянуть на весьма длительный срок. В прошлые разы мы уже говорили и о сырниках, и о равиоли, и о блинчиках, и даже составили некий рейтинг продукции, которую мне удалось попробовать. Равиоли

Читать далее

Новости кафе и ресторанов Пензы от 8 июня

Сегодняшний выпуск гастроновостей начну с небольшого рассказа о проекте KEY by СысоевFM Александра Сысоева. Суть – простая до безобразия, но реализация – сложна и привлекательна. Отель Ararat Park Hyatt предоставил свою кухню столь же именитым поварам московских ресторанов, которые готовили свои

Читать далее

Гастрономические и не только новости от 2 июня

Уж не знаю, как у вас, а для меня эта весна была очень длинной. Обычно в лихом водовороте дней, дел, еженедельных кинопремьер, кафе и ресторанов время пролетает незаметно, а год считается не сутками, а неделями. Эта же весна, прошедшая в самоизоляции и марлевой повязке, оказалась весьма и весьма

Читать далее

Как работает пиццерия формата «take and bake»

В утренней рассылке гастрономических новостей попалась на глаза весьма интересный материал портала «Restoranoff.ru», подготовленный совместно с Лилией Ковальчук, позиционирующей себя как эксперта по доставке, экс-руководителя служб доставки нескольких крупных сетей. Не буду пересказывать весь

Читать далее

Магазинный общепит, летники и доставка вина

Пару интересных новостей попались мне в утренней тематической рассылке, которые хотелось бы обсудить с вами. 15690

Читать далее