Архив тэгов:

новости

Гастроновости Пензы: милкшейки, арбузные фреши и дни рождения

Всегда чувствую некое удовлетворение, когда мои идеи в той или иной степени находят своё воплощение в жизнь. Так, кулинарная студия «Умный Трюфель» пригласила профессионального повара из службы доставки «330033», который провел мастер-класс по роллам. А уже в ближайшие дни будет организован

Читать далее

Гастроновости Пензы: Том Ям, эспрессо-тоник и камбуча

Весьма занятная ситуация сложилась в пензенском общепите – не хватает сотрудников. И речь идет даже не о поварах, обладающих хоть каким-то профильным образованием. Сложно найти официантов, администраторов и даже сотрудников на заготовки, которым необходимо выполнять, по сути, механическую работу.

Читать далее

Топ СМИ Пензы и Пензенской области. Итоги июля и комплексный рейтинг СМИ

Ежемесячный рейтинг, подводящий итоги работы средств массовой информации, представленных в Пензенской области, основывается на комплексном подходе, включающим в себя данные полученные из открытых источников: агрегатора новостей «MediaMetrics» и сервиса статистики посещаемости сайтов

Читать далее

Гастроновости Пензы: осетр, кофейные карты и пп-десерты

Наша традиционная подборка новостей от заведений общественного питания Пензы. Каждый день стараюсь для вас собирать те публикации, которые рассказывают не только о временных или краткосрочных акциях и предложениях, но и тех, которые будут радовать потенциальных гостей как минимум остаток лета.

Читать далее

Записки на салфетках: о сотрудничестве общепита и супермаркетов

Весьма интересую тему поднял «Коммерсант» в одной из своих публикаций, посвященных сотрудничеству столичного общепита и крупных сетевых магазинов. Ранее мы поговорили, что крупные и именитые кафе и рестораны договорились о поставках блюд собственного производства на полки магазинов. Но, оказывается,

Читать далее

Гастроновости Пензы: пироги, голубая матча и роллы

В очередной раз мы возвращаемся с вами к новостям общественного питания, которые я ежедневно собираю на основе постов и сториз, размещаемых в аккаунтах общепита. И, судя по количеству кликов на ссылки, многие из вас находят в этих подборках что-то интересное для себя. О чем поговорим сегодня? О

Читать далее

Топ СМИ Пензы и Пензенской области. Итоги июня и комплексный рейтинг СМИ

Ежемесячный рейтинг, подводящий итоги работы средств массовой информации, представленных в Пензенской области, основывается на комплексном подходе, включающим в себя данные полученные из открытых источников: агрегатора новостей «MediaMetrics» и сервиса статистики посещаемости сайтов

Читать далее

Гастроновости Пензы: кофе, итальянское комбо и новинки

Продолжаем наш традиционный цикл ежедневных сводок новостей, составленных по мотивам публикаций и сториз, которые представители общепита Пензы опубликовали на своих страницах.

Читать далее

Новости кафе и ресторанов Пензы от 13 июля

По немногочисленным, но всё же просьбам, решил вернуть рубрику, посвященную новостям общественного питания Пензы. Она понравилась не только рядовым читателям, но и представителям кафе, ресторанов и служб доставки Пензы.

Читать далее

Новости кафе и ресторанов Пензы от 8 июня

Сегодняшний выпуск гастроновостей начну с небольшого рассказа о проекте KEY by СысоевFM Александра Сысоева. Суть – простая до безобразия, но реализация – сложна и привлекательна. Отель Ararat Park Hyatt предоставил свою кухню столь же именитым поварам московских ресторанов, которые готовили свои

Читать далее