Архив тэгов:

кафе

Ресторан будущего: система распознавания гостей

Продолжаю свой мини-цикл заметок о том, как я представляю ресторан будущего. В прошлый раз мы обсуждали возможности применения голосовых помощников, способных стать компаньоном для любого гостя, помогающего не только с выбором блюд и напитков, но и с темами для беседы за столом. Сегодня же мне

Читать далее

Лучшие в 2020 году: обобщенные итоги и персональные лидеры в категориях

Понимаю, что уже всех вас замучил своим традиционным голосованием, но хотелось бы подвести обобщенные итоги, чтобы в одной публикации были собраны все победители в номинациях. Кроме того, в комментариях вы неоднократно просили о том, чтобы я высказал своё личное мнение о том, кого я считаю

Читать далее

Лучшие в 2020 году — итоги: лучший ресторан

Вот мы и добрались до самой главной номинации – ресторан года. Не будем долго оттягивать момент истины, а сразу перейдем к сути. Всего в этой номинации было получено 110 голосов, распределившиеся следующим

Читать далее

Лучшие в 2020 году — итоги: лучший бар

Номинация «Лучший бар» - одна из главных в нашем голосовании. Именно в этой номинации соревнуются заведения, в которые так приятно отправится вечером в пятницу или в любой другой день, чтобы не только вкусно покушать, но и ярко выпить. Поговорим же о том, кто стал лидером в 2020 году.

Читать далее

Лучшие в 2020 году — итоги: открытие года

Не спеша мы добрались до трех главных номинация нашего голосования, которое мы проводили в конце уже ушедшего 2020 года. Сегодня предлагаю поговорить об открытии года. Предположу, что отдельные голосующие не совсем корректно понимают название этой номинации, отвечая названиями заведений давно уже

Читать далее

Daily café «Мускат»: свежий взгляд на привычные вещи

Буквально несколько дней назад я рассказывал о том, что daily café «Мускат», расположенное в ТЦ «Гостиный двор», вновь возвращается к работе, предложив жителям и гостям города нечто совершенно новое, меняющее привычное представление о работе кафе. Речь, конечно же идет о концепции, которую в столице

Читать далее

Гастроновости 9 декабря: трюфели, новогодние корзины и хот-доги

Пролистывая сегодня десятки, а то и сотни сториз и постов от кафе, баров, ресторанов и служб доставки Пензы, обратил внимание на то, что далеко не все внимательно относятся к своему аккаунту. Особенно этим грешат службы доставки продуктов, полуфабрикатов и мяса. Фотографии без описания, в сториз –

Читать далее

«Камешкирские узоры»: новые подробности из жизни мастеров

Небольшое неожиданное дополнение по истории с кафе «Камешкирские узоры», связанное с именем Кирилина Виктора Сергеевича – мастера, оставившего свой след в истории нашей области. Заметка составлена на основе сообщений внучки Виктора Сергеевича – Екатерины Кирилиной, интересующейся не только историей

Читать далее

Daily cafe «Мускат» 2.0.: позволь себе всё и даже больше

В рамках моего небольшого хобби, связанного с рассказом о заведениях общественного питания и службах доставки Пензы и не только, нередки случаи, когда время сборов и размышлений над целесообразностью визита в то или иное кафе или ресторан, превышает время жизни этого самого кафе. Не то, чтобы есть

Читать далее

Гастроновости Пензы: чёрная пятница, вакансии и бирпонг

Интересные циферки публикует «Коммерсант» - более 60% компаний могут отказаться от праздничных корпоративов. Вот такой Новый год. Часть компаний ссылается на то, что экономическая ситуация не способствует лишним тратам, но большинство респондентов отказались от масштабных торжеств из-за

Читать далее