
Первые вести об открытии «Hot Dog Bulldog» в Пензе появились в конце марта, и мы вместе с вами пристально следили за новостями, чтобы не пропустить ничего интересного. Даже мотался специально в свой обед на набережную Спутника, узнав, что брендированный фуд-трак повезли в сторону Терновки. Да и ваш
Сложно сосчитать, сколько уж раз мы планировали заглянуть в «Трест». Первые зафиксированные намерения датируются аж 2018 годом, но всё никак не получалось, а внимание было направлено на другие кафе, рестораны и службы доставки. В результате визит получился спонтанным и неожиданным. Много слышал
Если мне не изменяет память, уже как несколько десятилетий ответственные лица думают над туристической привлекательностью региона, размышляя над тем, чем завлечь в Пензенскую область туристов. Даже когда-то был круглый стол в ПГУ с Александром Гордоном. Возьму на себя ответственность, предложив
История, которая растянулась почти на два с половиной года, подошла к своему логическому завершению – ресторан «Big Pig» открылся в Пензе. Бесспорно, это событие станет главным в гастрономической жизни Пензы в текущем году. Сам формат знаком многим пензенцам, которые по тем или иным
В связи со всем известными печальными событиями, многие социальные сети оказались под ударом. В том числе и любимый многими инстаграм, который как инструмент идеальный для работы кафе, ресторанов и служб доставок. Но многие представители сферы общественного питания подсуетились, поняв, откуда и
Довольно часто мы с вами касаемся взаимодействия сферы общественного питания и социальных сетей. В частности, Инстаграма, который, на мой взгляд, стал основным инструментом для продвижения общепита. В рамках своего хобби я подписан на подавляющее большинство аккаунтов кафе, ресторанов и служб
Чебурек – блюдо с весьма странным восприятием у наших с вами соотечественников. Подавляющее большинство любит их, но никто не предлагает их в качестве блюда на ужин или на обеденный перерыв, как те же роллы, пиццу или шаурму. Хотя по своей сути, чебурек ничем не отличается от многих других
За прошедшие несколько лет компании, оказывающие услуги в сфере гостеприимства, столкнулись со множеством ограничений, связанных с эпидемиологической обстановкой. Большинство выполняет озвученные властью требования, кто-то пытается игнорировать, многие не понимают их, другие же хотят быть