Архив тэгов:

кафе

Техническое открытие ресторана «Винтаж»: первые впечатления

Ресторан итальянской кухни «Винтаж» открылся в техническом режиме и мне есть, что вам рассказать и показать. Вероятно, эта заметка будет самой спорной и я сам выхвачу, так как я уже успел услышать диаметрально противоположные мнение от людей, уже заглянувших в ресторан. Радикальные отличия.

Читать далее

«Томлёнка» откроется в Арбеково в сентябре.

Проект Алексея Ренжина – шеф-повара, отвечающего за кухню в «Боржоми» на улице Мира в «Фаворите». Алексей отмечает, что «Томлёнка» - некий вызов классическим шаурмичным: во главе мясо из печи длительного томления и

Читать далее

Место UMA займёт HRUM

Место UMA займёт HRUM. Думаю, что это – не большой секрет, раз об этом пишут мне в комментариях. Та самая загадочная кофейня-пекарня, о которой писал ранее, оказалась HRUM. Молодцы. Напомню, что именно команда HRUM

Читать далее

«Шишки&Орешки» на Олимпийской аллее.

«Шишки&Орешки» на Олимпийской аллее. Да, моя информация о том, что в новом здании на Олимпийской аллее будет кафе от «Гусси» не подтвердилась. В результате долгих

Читать далее

Хинкальная «Старик Хинкалыч» в «Пиросмани»

Хинкальная «Старик Хинкалыч» откроется в помещении бывшего ресторана грузинской кухни «Пиросмани». Признаюсь, что от знакомых, бывавших в «Старике Хинкалыче» на Московской 100, я положительных отзывов не

Читать далее

Стрит-фуд от «Горячих Голов»

Команда бара «Горячие Головы» готовит что-то интересное в формате стрит-фуда. Подписчики прислали фотографии павильона, установленного у ТЦ «Слава» в Терновке. Подробностей пока нет, даты открытия и меню – тоже.

Читать далее

Корпусные десерты от «Кренделя»

Тема горячая, интересует многих, публикации и фотографии собирают десятки и сотни реакций. Уверен, что этот летний сезон пройдёт под знаком именно этих десертов. Сразу отвечу на главный вопрос. Попробовать корпусные десерты от «Кренделя» (Суворова, 111) можно написав им в аккаунт в любой из

Читать далее

«Fornocago» — служба доставки пиццы по-чикагски в Пензе

«Fornocago» - служба доставки пиццы по-чикагски. Как-то новость пролетела мимо меня, поэтому исправляюсь.Что такое пицца по-чикагски? Вариант пиццы с высокими бортиками, придуманный в Чикаго. Больше напоминает пирог с высокими бортами.

Читать далее

Корпусные десерты от кафе-кондитерской Hrum

Корпусные десерты от кафе-кондитерской Hrum по-настоящему взорвали местные социальные сети, а сами десерты разлетаются в считанные часы. Назвать подобные десерты новинками рынка сложно. Предположу, что популяризировал их французский кондитер Седрик Гроле ещё в середине десятых годов (тогда же,

Читать далее

Кафе «Шишки Орешки» откроется в вейк-парке в Арбеково

Кафе «Шишки Орешки» откроется в вейк-парке, что появится на новой набережной в дальнем Арбеково. Я не опечатался. Именно кафе. Площадь позволяет реализовать именно кафе с обслуживанием и меню, а не только привычный

Читать далее