Архив тэгов:

засека

Сказочные коктейли в ресторане «Засека»

В марте этого года исполнилось 14 лет моему маленькому хобби, посвящённому предприятиям общественного нашего города, но за всё это время я не припомню, чтобы настолько активно кафе и рестораны ставили именно на коктейльную карту, предлагая гостям как классические, так и авторские миксы.

Читать далее

Меню ресторана «Засека» из 1979 года

Ресторан «Засека» в своём аккаунте опубликовал небольшое видео, посвященное меню ресторана, датированному уж 1979 годом. Насколько дорого было в кафе «Засека»? Ради интереса попробуем адаптировать цены 1979 года к современным реалиям. Сложно найти точное соответствие, но ранее один из

Читать далее

Обновлённая Засека

Заглянули в обновлённую Засеку, открывшую в конце прошлого для гостей основной большой зал. Эпично? Эпично. Свежо? Свежо. Вдохновляюще? Вдохновляюще. К сожалению, из-за специфики своего хобби вау-эффекта у меня не произошло, так как весь интерьер я уже успел изучить по многочисленным видео и

Читать далее

Ресторан «Засека»: борщ, Оливье и сырники из печи

Уверен, что «Засека» не нуждается в каком-либо представлении. В прошлом году ресторан отметил свой 44 день рождения, а его путь неотделим от истории нашего города. Даже моя историческая обзорная заметка, посвященная «Засеки» стабильно

Читать далее

Открытие летней площадки ресторана «Засека»

Еще в конце прошлого года администрация «Засеки» заявила, что, несмотря на пожар, уничтоживший полностью здание ресторана, будущий летний сезон не обойдется без хреновухи и фирменных блюд. Многие тогда сомневались, что за столь короткий период команда и владельцы смог перезапустить ресторан в

Читать далее

Летняя площадка «Засеки» открывается 7 мая

В начале мая уже писал, что летняя площадка ресторана «Засека», уничтоженного пожаром в октябре прошлого года, начнет свою работу в ближайшие дни. Сегодня появилась официальная информация, относительно даты начала работы, графика и способов бронирования. Пока эта информация не опубликована в

Читать далее

«Засека» возвращается: летняя площадка готовится к открытию

Начало весны этого года ознаменовалось новостями, касающихся будущего ресторана «Засека», уничтоженного 6 октября 2020 года сильнейшим пожаром. Судя по публикации, размещенной в марте этого года в официальном аккаунте ресторана, последнее время не радующего частотой публикаций, началась работа над

Читать далее

Ресторан «Засека»: эпилог с продолжением

Тема пожара, уничтожившего ресторан «Засеку» не уходит с новостных лент, а публикации в социальных сетях набирают десятки и сотни комментариев. Мне же сегодня хочется в формате эдакого эпилога, который конечно будет иметь продолжение, поговорить о последствиях, предварительной официальной версии

Читать далее

Реквием по «Засеке»

Вечер 6 октября 2020 года запомнится надолго. К сожалению, повод для внесения этого дня в анналы истории нашего города весьма и весьма печален – ресторан «Засека» уничтожен сильнейшим пожаром, оставившим от здания лишь груду обгоревших бревен. Об этом трагическом для облика Пензы событии и поговорим

Читать далее

«Золотой Петушок», «Засека» и резные терема – наследство забытых братьев-мастеров Сорокиных

Совершенно неожиданная заметка, которая родилась в процессе подготовки небольшого рассказа о трактире «Камешкирские узоры», украшающего въезд в село Русский Камешкир. Уже несколько раз это название всплывало в заметках, посвященных теремам, построенным по проектам А.В. Маматкадзе, ставшим настоящими

Читать далее