Ежемесячный рейтинг, подводящий итоги работы средств массовой информации, представленных в Пензенской области, основывается на комплексном подходе, включающим в себя данные полученные из открытых источников: агрегатора новостей «MediaMetrics» и сервиса статистики посещаемости сайтов
Сегодня беседовали с управляющей одного крупного местного ресторана о сложившейся ситуации. В итоге сошлись на том, что даже если после месяца простоя откроется хотя бы пятьдесят процентов всего общепита – это будет весьма хороший результат. Реальные же прогнозы намного печальнее, а жизнеспособными
Как вы могли заметить, последнее время мы достаточно часто обращаемся к теме ресторанов в разрезе работы на доставку. К сожалению, реалии таковы, что все оказались в относительно равных условиях, работая лишь «в поле». Но при этом у более весомых игроков есть возможность оптимизировать и
Напомню вам, что буквально несколько дней назад мы говорили о том, что в сложившейся критической ситуации даже лидерам рынка общественного питания приходится менять свою точку зрения на отдельные элементы бизнеса. Так, в ближайшие месяц единственный способ порадовать своих гостей на удаленке –
Продолжаем писать наш триллер в реальном времени, тьфу, сводку гастрономических новостей от заведений Пензы. К сожалению, апрель, судя по всему, будет под стать этому году. Хочется процитировать в отношении заведение общественного питания одни из моих любимейших фильмов-мультфильмов «Остров
И так, март пережили. Но что же нам приготовит апрель? Узнаем совсем скоро. Пока же авторитетные «Ведомости» пугают всех тем, что лишь десять (10) процентов кафе, ресторанов, баров, столовых и прочих заведений общественного питания смогут пережить кризис и продолжить свою работу. Оптимистичненько,
В удивительное время мы с вами живем. К сожалению, обстоятельства так сложились, что гости ресторанов и кафе стали совершенно равнодушными и к авторским интерьерам заведений, в разработку которых вложены сотни и миллионы рублей, и к уникальным лампам, коврам, светильникам и иным элементам декора,
Интересное время мы с вами живем. Возможно, многие из вас не осознают, но этот странный период войдет во все учебники истории, а события, происходящие вокруг нас, станут главами в летописи страны. Но геройствовать не стоит. Искренне надеюсь, что большинство из вас находится в режиме самоизоляции,
Вот мы и оказались в новой реальности, где перестали работать в привычном нам режиме кафе и рестораны. Кто-то закрылся совсем, кто-то на скорую руку организовал доставку, сделав на нее уклон. Поговорим же о новостях, которыми кафе, рестораны и службы доставки решили поделиться с вами.
Готовил выпуск гастроновостей, собрал определенную информацию, которой хотел поделится с вами, но, к сожалению, публикация идет в утиль. Пришла весьма печальная новость, которая, как мне кажется, проредит рынок общепита по всей стране.
Немного обо мне
Кирилл Киреев
Приветствую всех на странице моего блога, где я выкладываю свои собственные заметки о том, что меня интересует и волнует
-
Мнение о фильме «Достать ножи: Стеклянная луковица»
-
Рецензия на фильм «Номер 44»
-
Эко-посёлок «Шишкино»
-
Кафе «Картоша и пышки» откроется в Пензе
-
Семейное кафе «Luca» откроется на ГПЗ
-
Чебуреки от «Чебуречницы»: достойное качество по адекватной цене
-
Ресторан «Far Niente» распахнул свои двери
-
Бистро «Bocca» открывается в декабре в Пензе
-
Рестобар, гастробар или гастропаб: разбираемся в модных тенденциях
-
Финал второго сезона «Титанов»: победитель и испытания
-
Финал второго сезона «Титанов»: победитель и испытания
-
Меню ресторана «Козы и розы»
-
Рецензия на фильм «Номер 44»
-
Ресторан морепродуктов «Мидийное место» открывается в Пензе
-
«Мидийное место» в Пензе откроется в мае
-
Первый флотель в Пензе: стоимость размещения, цены
-
Флотель – первый отель на воде в городе
-
Интерьер ресторана-сыроварни «Козы и розы»
-
О «Мидийном месте» в Пензе
-
«Битвы сильнейших» не была в Пензе