Архив тэгов:

москва

Звезды Michelin впервые были вручены московским ресторанам

Уверен, что большинство моих читателей либо знают, либо хотя бы слышали такое сочетание, как «звезда Мишлен». Но инспекторы гида обходили стороной московские рестораны. До сегодняшнего дня. Церемония вручения звезд Michelin прошла 14 октября в концертном зале «Зарядье» в самом центре Москвы.

Читать далее

Завтрак в ресторане WRF «She»: яркая шакшука и сытная рисовая каша

Ресторан «She» открылся на Большой Никитской улице в Москве в конце прошлого года, став одним из самый ярких гастрономических и медийных событий последнего полугодия. Ничего в этом удивительного в этом нет, ведь в самом центре столицы сошлись лед и пламень, в лице Бориса Зарькова – основателя

Читать далее

Ресторан «Pino»: спагетти, равиоли и ванильное суфле

Так уж сложилось, что последняя поездка в Москву была связана не только и не столько с какими-то рабочими вопросами, а была посвящена скорее гедонистическим принципам, а именно прогулкам по улочкам столицы, гастрономическим излишествам и наслаждению жизни. Естественно, подобные развлечения не

Читать далее

Об общепите и коронавирусе

Чем больше я читаю новостей о новых правилах посещения общепита в столице, тем больше склоняюсь к мысли, что подобными неоднозначными решениями хотят добить не коронавирус, а те самые кафе и рестораны. Особенно, если все эти нововведения пойдут в регионы, а тенденция подсказывает, что пойдут. Вот

Читать далее

Инспекторы «Michelin» начинают свою работу в Москве

В конце прошлого года мэр Москвы Сергей Собянин рассказал, что в 2021 году в столице начнет свою работу красный гид «Michelin» - наиболее известный и влиятельный ресторанный рейтинг. Событие знаковое, так как это будет первая в истории оценка «Michelin» на постсоветском пространстве. Уверен, что

Читать далее

«Чифирная» как новая концепция общепита

На самом деле, идея открыть «Чифирную», где кроме, собственно, чифиря, будут подаваться «современное прочтение блюд, реализуемых в российских колониях», лежит на поверхности и не кажется уж настолько странной. Посудите сами. Различные игры-симуляторы тюремной жизни весьма популярны среди

Читать далее

Гастроли рамен-изакая-бара [Ku: ] в bar&grill «CRAFT»

Уверен, что люди в той или иной степени следящие за гастрономической жизнью нашего города знают, что bar&grill «CRAFT» довольно-таки часто проводит тематические вечера, знакомя публику с блюдами различных стран. Обычно в такие дни на кухне творит Алексей Зимин – известный телеведущий и

Читать далее

«Black Star Burger» открывается в Пензе?

Всем привет! Каждый день на сайтах СМИ мы читаем о десятках случаях мошенничества, связанных с теми или иными действиями в отношении пенсионеров и других лиц, которым сложно адаптироваться к современному цифровому миру. Но при этом, каждый день я вижу, в ленте социальных сетей десятки постов /

Читать далее

Даниловский рынок: когда базар может быть модным

Всем привет! Последний год стал замечать в новостных лентах моих московских друзей-знакомых посты, так или иначе связанные с Даниловским рынком. Причем, редкие записи были посвященным каким-либо продуктовым закупкам, характерным для подобных заведений. В большинстве же своем друзья рассказывали, как

Читать далее

«Москвариум»: чистые эмоции за доступную цену

Всем привет! В ходе своей краткосрочной поездки в столицу решили прогуляться по ВДНХ. Стараюсь делать это каждый раз, так как этот просторный парк, на мой взгляд, создает определенное легкое настроение, а каждый визит дарит исключительно положительные эмоции. К сожалению, данная поездка была

Читать далее