Забежали на ужин в bar&grill «CRAFT». Окс уж очень хотелось сморчков, а в этом году мы что-то пропустили все сроки и ни разу не встречали грибников, которые обычно по весне стоят у «Ритейла» или у «Новозападного» с ведёрками. Если кто знает, где ещё можно ещё найти сморчки в свежем виде –
Пару-тройку недель назад говорили о блюдах со сморчками – сезонном предложении от bar&grill «CRAFT» (Володарского, 58). Сами блюда доступны уже несколько дней, но подоспели фотографии: ✅ фетучини со сморчками и спаржей;✅ пицца с сморчками;✅ ризотто со
Сегодня весь необычная заметка, которую хорошо характеризуют слова такого блогера как Похититель Ароматов, растиражированные со всех социальных сетях, в том числе и Тик-Токе: «Это вообще декаданс, роскошь на грани разорения, просто Петродворец!» Действительно, темой нашего разговора стали,
В последнее время, говоря о заведениях общественного питания Пензы, сложно не обращать внимание на гастрономические тренды, чей период адаптации для нашего города с каждым годом уменьшается. К сожалению, пока Пенза, да и подавляющее большинство провинциальных городов, вынуждена догонять столицу,
Многие заведения общественного питания, выйдя на определенный уровень, замирают в своём развитии, боясь отпугнуть постоянных гостей неожиданными решениями. Только вот забывают они об одном – стагнация – путь в могилу, а успех очень легко пусть по ветру, особенно на достаточно динамичном рынке
Каждый из нас окружен заботами, и за последний год масштаб этот забот и хлопот существенно подрос. Но это совершенно не значит, что стоит опускать руки, отдаваясь на растерзание унынию. Надо находить время и на небольшие радости, в том числе в кругу друзей-знакомых. Как говорил герой фильма «Свадьба
Самоизоляция вносит своим изменения не только в жизнь обычных людей, но и в форматы моих заметок. Да, новые темы не будут уникальными, но я уверен, что многим будут интересны рекомендации и рецепты от шеф-поваров и барменов лучших заведений нашего города. Так что приглашаю всех присоединится к
Сегодня беседовали с управляющей одного крупного местного ресторана о сложившейся ситуации. В итоге сошлись на том, что даже если после месяца простоя откроется хотя бы пятьдесят процентов всего общепита – это будет весьма хороший результат. Реальные же прогнозы намного печальнее, а жизнеспособными
Напомню вам, что буквально несколько дней назад мы говорили о том, что в сложившейся критической ситуации даже лидерам рынка общественного питания приходится менять свою точку зрения на отдельные элементы бизнеса. Так, в ближайшие месяц единственный способ порадовать своих гостей на удаленке –
Немного обо мне
Кирилл Киреев
Приветствую всех на странице моего блога, где я выкладываю свои собственные заметки о том, что меня интересует и волнует
-
Меню итальянского ресторана «Сад»
-
Рестобар, гастробар или гастропаб: разбираемся в модных тенденциях
-
Реплика «AirPods»: в чем подвох и стоит ли покупать?
-
Слухи: «Барвиха Lounge» откроется в Пензе
-
Премия «Лучшие» 2024 году: десять дней голосования
-
Рёберная «Кочегарня» начала работу в Пензе
-
Городской курорт «Termoland» готовится к открытию в Пензе
-
Смокер бар «Горячие головы»
-
Стики для iQOS: какие бывают вкусы
-
Ресторан грузинской кухни «Хванч» открывается в Пензе
-
Меню итальянского ресторана «Сад»
-
Рестобар, гастробар или гастропаб: разбираемся в модных тенденциях
-
Реплика «AirPods»: в чем подвох и стоит ли покупать?
-
Городской курорт «Termoland» готовится к открытию в Пензе
-
ЛУЧШИЕ В 2023 ГОДУ: ЛУЧШИЙ ФАСТФУД / РЕСТОРАН БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
-
Слухи: «Барвиха Lounge» откроется в Пензе
-
Стики для iQOS: какие бывают вкусы
-
Смокер бар «Горячие головы»
-
Рёберная «Кочегарня» начала работу в Пензе
-
Первая неделя с iQOS: впечатления и ощущения