![](https://kireev.today/wp-content/uploads/2024/06/image-48-400x300.png)
Роллы «Филадельфия» от кафе «Трест»
Сложно сосчитать, сколько уж раз мы планировали заглянуть в «Трест». Первые зафиксированные намерения датируются аж 2018 годом, но всё никак не получалось, а внимание было направлено на другие кафе, рестораны и службы доставки. В результате визит получился спонтанным и неожиданным.
Много слышал разных отзывов об этом кафе. Как плохих, так и хороших. Но всё же привык доверять только своим ощущениям. Поэтому сегодня подробно поговорим о «Тресте», коснувшись темы роллов «Филадельфия».
![](https://kireev.today/wp-content/uploads/2022/04/img_7661-700x525.jpg)
Полное название кафе brasserie «Трест». Что это значит? Брассери — тип французских кафе. Как гласит «Википедия», брассерия — это пивной ресторан, где могут отдыхать представители разных слоев общества. Несмотря на пафосную атмосферу, любой человек чувствует себя здесь уютно и комфортно. Иными словами — как дома.
Применимо ли это определение к Тресту? Да, вполне. Интерьер мне показался весьма приятным, особенно столики у окна, ведь можно разместиться в проёме окна.
Ах, да. Совсем забыл сказать. Кафе «Трест» расположено по адресу: улица Максима Горького, д.37. Ранее в этом помещении располагался один из залов «Трио пиццы».
![](https://kireev.today/wp-content/uploads/2022/04/image-8-700x391.png)
Пока знакомился с меню, нашёл опечатку. Не знаю, что мешает её исправить, учитывая, что придется заменить лишь один листок.
![](https://i0.wp.com/kireev.today/wp-content/uploads/2022/04/4-1-700x525.jpg)
![](https://i1.wp.com/kireev.today/wp-content/uploads/2022/04/3-1-700x525.jpg)
![](https://i1.wp.com/kireev.today/wp-content/uploads/2022/04/2-1-700x525.jpg)
![](https://i1.wp.com/kireev.today/wp-content/uploads/2022/04/1-1-700x525.jpg)
Само меню весьма обширное и представлены все категории блюд, начиная с блинчиков и заканчивая шашлыком, супами и боулами.
Заказ делается у стойки, тогда как блюда подаются официантами. Как я понял, пиццу другие гости отправлялись заказывать и забирать самостоятельно в соседнее помещение.
Наш заказ:
— «Филадельфия» с авокадо;
— «Филадельфия» Мега;
— «Филадельфия» темпура;
— чай витаминный цитрусовый, 2 кружки.
Общая сумма заказа составила 1585 рублей. Точную разбивку по всем блюдам я сказать не могу, после оплаты чек не забрал, а на сайте доставки стоимость несколько отличается. Итоговая сумма оказалась чуть больше, чем я ожидал. Всё же стоимость на роллы чуть выше средней по Пензе, при этом во вкусе их нет ничего особенного.
![](https://kireev.today/wp-content/uploads/2022/04/6-700x525.jpg)
Заказ отдали очень быстро. Через пять минут принесли напитки, а еще минут через 7-10 роллы. Каждая порция дополняется соевым соусом, васаби и имбирём. Подаются также палочки и вилка. Выбор за гостями.
Порции довольно большие, а «Филадельфия» Мега действительно «мега», да и рыбы в ней больше, чем в обычной порции.
![](https://i0.wp.com/kireev.today/wp-content/uploads/2022/04/img_7660-700x525.jpg)
![](https://i1.wp.com/kireev.today/wp-content/uploads/2022/04/img_7655-700x525.jpg)
![](https://i0.wp.com/kireev.today/wp-content/uploads/2022/04/5-700x700.jpg)
«Филадельфия» с авокадо неплохая, но авокадо показалось откровенно жестким. Но в целом, роллы вкусные.
![](https://i1.wp.com/kireev.today/wp-content/uploads/2022/04/img_7657-700x525.jpg)
![](https://i2.wp.com/kireev.today/wp-content/uploads/2022/04/img_7658-700x525.jpg)
«Филадельфия» темпура оказалась чуть меньше, чем я ожидал. Как я уже неоднократно отмечал, люблю ту, что подают в «Автосуши». Но кляр, которого было не так и много, был отличным: хрустящим и в меру мягким.
![](https://i0.wp.com/kireev.today/wp-content/uploads/2022/04/img_7659-700x525.jpg)
![](https://i2.wp.com/kireev.today/wp-content/uploads/2022/04/img_7656-700x525.jpg)
В целом, вечер получился приятным. Заглянем ли в «Трест» по возможности в следующий раз? Вполне вероятно, учитывая обширное меню, приятный интерьер и быстрое обслуживание. Главное, чтобы время до следующего раза вновь не растянулось на пару-тройку лет.