Кафе/рестораны Пензы

Bar&grill «CRAFT»: Open Bar, бургер с крабом и попкорн из креветок

Каждый из нас окружен заботами, и за последний год масштаб этот забот и хлопот существенно подрос. Но это совершенно не значит, что стоит опускать руки, отдаваясь на растерзание унынию. Надо находить время и на небольшие радости, в том числе в кругу друзей-знакомых. Как говорил герой фильма «Свадьба

Читать далее

Лучшие в 2020 году: старт голосования

Много лет я стараюсь радовать вас своими заметками о кафе, ресторанах и службах доставки нашего города. Но сегодня мне нужна ваша помощь с выбором лучших! Прошу Вас проголосовать в каждой номинации, указав не более трех заведений в каждой категории. Порядок не играет роли. Если у вас нет

Читать далее

«Якитория»: сет с угрем, чай «Базилик-имбирь» и важность работы с персоналом

Если мне не изменяет память, «Якитория» в Пензе открылась в сентябре 2014 года, и за прошедшее время я бывал в этом ресторане японской кухне пару раз. По крайней мере об этом свидетельствуют опубликованные заметки. И так уж получилось, что впечатления, полученные в рамках этих визитов, кардинально

Читать далее

Ресторан «Засека»: эпилог с продолжением

Тема пожара, уничтожившего ресторан «Засеку» не уходит с новостных лент, а публикации в социальных сетях набирают десятки и сотни комментариев. Мне же сегодня хочется в формате эдакого эпилога, который конечно будет иметь продолжение, поговорить о последствиях, предварительной официальной версии

Читать далее

Вокально-бокальное пространство «ПОДШОФЕ»: отработка-дегустация меню

В Пензе любят попеть. И любят попить. Особенно любят попеть, находясь слегка подшофе. Несмотря на то, что караоке-бары за последние несколько лет уступили свои позиции иным форматам, существующие до сих пор привлекают многочисленных гостей, желающих всем продемонстрировать свои вокальные данные. К

Читать далее

Реквием по «Засеке»

Вечер 6 октября 2020 года запомнится надолго. К сожалению, повод для внесения этого дня в анналы истории нашего города весьма и весьма печален – ресторан «Засека» уничтожен сильнейшим пожаром, оставившим от здания лишь груду обгоревших бревен. Об этом трагическом для облика Пензы событии и поговорим

Читать далее

Дом мясного искусства «Солнцев»: в чем секрет настоящего премиум-продукта

Чем премиум продукт отличается от обычного? Уверен, что многие из вас задавались этим вопросом, находя для себя самые разные ответы. Ценой? Качеством? Престижностью? Почему бы и нет. Но как мне кажется, есть еще несколько аспектов, отличающих просто хороший продукт  от той высокой планки

Читать далее

«Godzilla ramen»: тонкотсу рамен, тайское зеленое карри и вьетнамские немы

Жизнь не стоит на месте, и даже такие глобальные проблемы, как пандемия опасного вируса рано или поздно утихают, открывая новые возможности для тех, кто поставил перед собой далеко идущие планы.  Вот и раменная «Godzilla ramen», несмотря на перенос официального старта работы на несколько месяцев,

Читать далее

PartyBus – клуб там, где ты!

На днях заметил на дорогах родной Пензы необычный автобус, привлекший мое внимание весьма необычным видом и бросающимися в глаза наклейками. Сначала подумал, что общественному транспорту Пензы совсем поплохело и приходится обклеивать рекламой автобусы настолько, что окон не видно. Но,

Читать далее

«Месье Пельмясов»: бифштекс, вареники и пельмени

Третья и финальная часть заметки, посвященной продукции «Месье Пельмясова», которую мне удалось растянуть на весьма длительный срок. В прошлые разы мы уже говорили и о сырниках, и о равиоли, и о блинчиках, и даже составили некий рейтинг продукции, которую мне удалось попробовать. Равиоли

Читать далее