Готовить люблю и умею, но кроме блюд для гостей и каких-то семейных праздников, довольно-таки часто готовлю и в течение рабочей недели, когда время не так и много, а всё же хочется минимального разнообразия. Тогда на помощь приходят универсальные блюда, которые хороши с любым гарниром, а
Люблю готовить, но, к сожалению, далеко не всегда есть на это время. Последнее время достаточно часто повторяю эту фразу, но, когда появляется возможность, всегда стараюсь реализовать какие-то свои гастрономические планы. На сей раз руки дошли до вяленых томатов, которые у нас пока у многих остаются
Последние пару неделя я неоднократно обращался к теме фестиваля «Жилая природа», организованного группой компаний «Территория жизни» на территории будущего жилого района «Лугометрия». Уверен, что мероприятие станет ежегодным, ведь для реализации столь масштабного проекта застройки потребуется время,
Лично у меня складывается ощущение, что о какао в нашем обществе сложилось мнение, что в качестве напитка оно подходит лишь для детей. Отчасти этому способствовал тот факт, что в школьных столовых обычно подавали напиток с таким названием, который лишь этим самым названием и походил на какао. По
Люблю манго. Знаю, что многие из вас тоже любят манго, учитывая, что в ленте новостей то тут, то там проскакивают публикации с просьбами помощи в выборе этого фрукта. И под такими постами появляется сразу с десяток комментариев, рассказывающих о том, в каком магазине самое лучшее спелое манго. Мне
Чанахи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи — картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса.
Пудинг это не только десерт, но и традиция, который соблюдается в каждой семье от мала до велика. Пудинг — традиционный рождественский десерт. Тесто вымешивают всегда с востока на запад, в честь мудрецов, которые посетили новорождённого Иисуса. Ещё по традиции в пудинг кладётся либо монета, либо
Харчо — национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали. Суп очень пряный, острый, с обилием чеснока и зелени и намного гуще, чем прочие супы, к которым применяется правило «в супе должна быть половина жидкости».
Ткемали - грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. В настоящее время существует множество модификаций этого соуса, в его основе лежит кислая слива, модификации этого соуса заключаются в том, что кислую сливу заменяют другими
Продолжаем знакомиться с рецептами, представленными в «Книге о вкусной и здоровой пище», выпущенной в 1964 году издательством «Пищевая промышленность». 16311
Немного обо мне
Кирилл Киреев
Приветствую всех на странице моего блога, где я выкладываю свои собственные заметки о том, что меня интересует и волнует
-
Реплика «AirPods»: в чем подвох и стоит ли покупать?
-
Меню итальянского ресторана «Сад»
-
Рестобар, гастробар или гастропаб: разбираемся в модных тенденциях
-
Смокер бар «Горячие головы»
-
15 худших сериалов в истории кинематографа
-
Ресторан «Pino»: спагетти, равиоли и ванильное суфле
-
Слухи: «Барвиха Lounge» откроется в Пензе
-
История ресторана «Засека»: Маматкадзе, первое меню и цены
-
Премия «Лучшие» 2024 году: десять дней голосования
-
Кафе грузинской кухни «Вах-Вах» открылось в Пензе
-
Меню итальянского ресторана «Сад»
-
Слухи: «Барвиха Lounge» откроется в Пензе
-
Реплика «AirPods»: в чем подвох и стоит ли покупать?
-
Рестобар, гастробар или гастропаб: разбираемся в модных тенденциях
-
Смокер бар «Горячие головы»
-
15 худших сериалов в истории кинематографа
-
Коллекторы «атаковали» в социальных сетях. Краткая инструкция по методам борьбы
-
Премия «Лучшие» 2024 году: десять дней голосования
-
Первая неделя с iQOS: впечатления и ощущения
-
Ресторан «Pino»: спагетти, равиоли и ванильное суфле