Готовим вместе

Медовый торт по рецепту Ники Белоцерковской

Мои отношения с медовым тортом складываются весьма и весьма сложно. Начались они еще в школьные годы с различных споров, типа «Съешь медовое пирожное за 50 шагов», после которых медовик вставал колом в горле. Взглянуть по-другому на этот десерт меня заставила «Шоколадница», проработавшая в нашем

Читать далее

Тартар из говядины с черешней

Лет пять назад, вдохновившись тартаром, подаваемым в bar&grill «CRAFT», решил впервые приготовить это необычное блюдо в домашних условиях. Результат меня не разочаровал, но рецепт оказался достаточно хлопотным и затратным. Например, те же каперсы есть далеко не на каждой кухне, а стоимость их

Читать далее

Бармены рекомендуют: коктейльные хиты лета от Ильи Вайнера

Самоизоляция вносит своим изменения не только в жизнь обычных людей, но и в форматы моих заметок. Да, новые темы не будут уникальными, но я уверен, что многим будут интересны рекомендации и рецепты от шеф-поваров и барменов лучших заведений нашего города. Так что приглашаю всех присоединится к

Читать далее

«Чизи пицца» от «Горячей штучки»: когда действительно много сыра

Всем привет!  Сегодня бы мне хотелось рассказать вам еще об одном продукте, который у меня проходит в категории «гадость». Но дело тут не во вкусовых свойствах и даже не во внешнем виде, просто я так обычно называю весь фаст-фуд, шаурму, бургеры и прочие блюда, которые ну очень вкусные и желанные,

Читать далее

Мнение о «Грильях» от «Горячей штучки»

Всем привет! Давненько я ничего не писал о быстро разогреваемом фастфуде, которым можно легко и быстро утолить голод в обеденный перерыв или же в моменты домашней лени. Но на днях в «Ленте» мне попалась на глаза новинка от компании «Горячая штучка», получившей  известность не только благодаря

Читать далее

Как приготовить филе тунца? Простой и быстрый рецепт вкусного блюда

Всем привет! Далеко не все любят блюда, приготовленные из рыбы, но, к счастью, я не принадлежу к числу подобных людей, однако живу именно с таким человеком, который не воспринимает никакую рыбу кроме слабосоленого лосося. Поэтому мне приходится экспериментировать на кухне, дабы угодить всем, ведь

Читать далее

Бургер с томленым филе грудки от «Мираторг»

Всем привет! Пришло время опубликовать очередную статью, которая выходит в рубрике «Еда планктона», и рассказывающая о продукции компании «Мираторг», благо говорить есть о чем. Как вы уже поняли из названия заметки, сегодня я поделись с вами впечатлениями от бургера с томленым филе грудки от

Читать далее

Бургер с томленой говяжьей шейкой от «Мираторг»

Всем привет! Думаю, что у каждого из нас бывают моменты, когда хочется чего-нибудь гадкого, а готовить нет ни желания, ни времени. Тогда на помощь приходят различные полуфабрикаты, которые, словно, по мановению волшебной палочки, а точнее волшебной микроволновки, превращаются в еду различной степени

Читать далее

Готовим песто в домашних условиях

Всем привет! Песто - популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра, подающийся к пасте, супам или лазаньи, но, как показала практика, многие блюда русской кухни отлично гармонируют с итальянским соусом. Сегодня я постараюсь вам кратко рассказать о том, как

Читать далее

Рулька «Баварская» от компании «Индилайт»

Всем привет! Постоянные читатели блога знают, что я люблю готовить, но,  к сожалению, не всегда получается выделить время, чтобы с головой уйти в кулинарные эксперименты. В такие вечера на помощь приходят различные мясные блюда, для приготовления которых необходима лишь духовка. Мы уже не однократно

Читать далее