Доставка от bar&grill «CRAFT»: балуем себя в самоизоляции

Напомню вам, что буквально несколько дней назад мы говорили о том, что в сложившейся критической ситуации даже лидерам рынка общественного питания приходится менять свою точку зрения на отдельные элементы бизнеса. Так, в ближайшие месяц единственный способ порадовать своих гостей на удаленке – доставка готовых блюд, которая в срочном порядке была развернута даже в полноценных ресторанах.

Сегодня поговорим как раз о таком случае — о доставке bar&grill «CRAFT», а также расскажу о самой вкусной для меня пицце.

На самом деле, причина прохладного отношения ресторанов к доставке весьма простая. В отличии от менее требовательных заведений, рестораны предъявляют к блюдам, предлагаемым гостям, особые требования как по вкусу, так и по подаче. А мы с вами уже убедились, далеко не всегда удается доставить блюдо «живым».

Но в наши дни вариантов не так и много, поэтому под гнетом требований гостей, не желающих отказываться себе в чем-то даже на самоизоляции, ресторанам пришлось задействовать и этот канал. Ведь гость, он и на удаленке гость. Его нужно холить и лелеять.

Наш заказ:

— пицца сырная – 560 рублей.

Если говорить о доставке, то по Пензе и до проходной Заречного она бесплатная при заказе от 500 рублей, т.е. одну пиццу привезут каждому. В случае меньшего заказа, стоимость доставки составит 100 рублей. Но это не самое главное. Bar&grill «CRAFT» доставляет в радиусе 50 километров от Пензы! Работает данная доставка при заказе от 3000 рублей. Много? Отнюдь. По сути, на 3000 рублей можно накрыть ужин на семью из трех человек или побаловать себя стейками. И это без напитков.

Сам заказ максимально простой и стандартный. Зашел на официальный сайт,  выбрал пиццу, оформил заказ. В течении нескольких минут поступил звонок от менеджера, уточнившего детали заказа и адрес. Уже через сорок минут курьер звонил в дверь.

Следуя предписаниям, курьер также был облачен в маску. Приятно, что большинство служб доставок, а может быть и все, строго выполняют требования.

Удивительно, на даже в эти непростые дни, bar&grill «CRAFT» предложил комплимент в виде двух десертов: тирамису и грейпфрутом и фисташковую меренгу. Чертовски приятно, но сегодня акцент хочется сделать именно на пицце.

Пицца от bar&grill «CRAFT» — идеального для двоих размера – 30 сантиметров. Тот случай, когда блюда достаточно, и не чувствуешь его избыток.

Пицца упакована в коробку из плотного картона, а в качестве подложки использовалось несколько слоев фольги. Подобный метод позволил сохранить максимальную температуру. Да, пицца уже не кипит, как в случае с подачей в самом ресторане, но и разогревать ее не требуется. Температура максимально приятная. А уж аромат…

Удивительное сочетание четырех сыров (пармезана, моцареллы, феты марсенталя), томатного соуса и зелени.

Пицца готовится на тонком тесте, но при это бортики не зажариваются до углей, а остаются воздушными. Это говорит о высокой квалификации поваров, учитывая, что каждая пицца готовится в дровяной итальянской печи Morello Forni. Стоит не уследить, и всё – пицца сгорела.

Прошло не более десяти минуток, как и пицца как-то незаметно исчезла. Божественная пицца.

Вот такое небольшое знакомство получилось со службой доставки bar&grill «CRAFT». Как я уже отмечал в других заметках, поддерживайте любимые заведения, у большинства из которых появилась полноценная доставка. По возможности пользуйтесь их услугами, ведь так может случится, что кризис заставит их закрыться. Те самые заведения, где вы со своими друзьями и близкими проводили свои вечера, куда стремились, куда мечтали попасть после трудовой недели. Всем добра! Увидимся за столиками. Но уже только в мае.