Архив тэгов:

пнз

«Месье Пельмясов»: равиоли «Гурманские» и блины с курицей и грибами

Решил не откладывать в долгий ящик знакомство с продукцией кафе-пельменной «Мелье Пельмясов», вынужденно работающей лишь на доставку полуфабрикатов, выбрав для первого ужина равиоли «Гурманские». К тому же, как утверждает «Месье Пельмясов», именно эти равиоли – лидер продаж. Сказано –

Читать далее

Как работает пиццерия формата «take and bake»

В утренней рассылке гастрономических новостей попалась на глаза весьма интересный материал портала «Restoranoff.ru», подготовленный совместно с Лилией Ковальчук, позиционирующей себя как эксперта по доставке, экс-руководителя служб доставки нескольких крупных сетей. Не буду пересказывать весь

Читать далее

История венгерского ресторана «Кёреш»

История города – это не только великие свершения, великие люди и великие события. История города – это в том числе и история каждого из нас, наших небольших достижений, ежедневной рутины и действий, которые могут и не показаться достойными с первого взгляда. И важной составляющей  истории города

Читать далее

«Ящик местной еды»: ответ руководителя и планы на будущее

После моей прошлой публикации, касающейся проекта «Ящика местной еды», мне поступило некоторое количество разнообразных комментариев. Непосредственно на странице в блоге своё мнение оставила и Полина Ращупкина - руководитель проекта «Ящик местной еды» в Пензе, которая дала свой комментарии не только

Читать далее

Что внутри «Ящика местной еды»?

«Ящик местной еды» - проект, который уже более семи лет в той или иной форме работает в Москве, а с недавнего времени запустился в Пензе и Екатеринбурге. Согласитесь, что многолетняя успешная работа и рост – отличные показатели, дающие понять, что в проекте есть то, что привлекает людей, желающий

Читать далее

Как будут работать рестораны и кафе после пандемии?

Вот мы с вами тут гадаем, как будут (и будут ли?) работать кафе и рестораны после завершения всей этой печальной истории с коронавирусом. Гадаем-гадаем, а официальные службы уже всё придумали и решили.

Читать далее

Пока кратко и весьма эмоционально о «Яндекс.Еде» в Пензе

Кратко, возможно, слегка эмоционально, но всё же изложу свои первые впечатления от «Яндекс.Еды» в Пензе. Вы крупный ресторан, кафе или «dark kitchen», у вас есть собственная доставка, вы следите за своей репутацией, и вы хотите сотрудничать с «Яндекс.Едой»? Рекомендую всё же обрабатывать заказы

Читать далее

Служба доставки «Смакон»: первый ролл комом

Служба доставки «Смакон» начала свою работу лишь 18 апреля, но вела подготовительную работу, заключенную в публикации рекламных постов, на протяжении нескольких недель. За эти дни мне в личные сообщения написали человек семь с просьбой рассказать о новой службе, поделиться своим мнение. Честно

Читать далее

Пару слов о сервисе «Яндекс.Еда» в Пензе

Вчера многие, узнав, что в Пензе запустилась «Яндекс.Еда» высказали своё негативное отношение мне в личных сообщениях. Главный посыл сводился к тому, что будет ситуация, аналогичная той, что сложилась к «Яндекс.Такси», когда крупный федеральный игрок подмял под себя местные компании, установив

Читать далее

Рестораторы из Калининграда запустили флешмоб «Бизнес живи»

Издание «Клопс» рассказало о весьма интересном флешмобе, который запустили рестораны Калининграда, а в частности Максим Здрадовский. Возможно, суть его покажется многим странной, но как по мне, нынешняя ситуация – прекрасное время для того, чтобы объединяться не только простым людям, но и

Читать далее