Архив тэгов:

пнз

Ресторан «Засека»: эпилог с продолжением

Тема пожара, уничтожившего ресторан «Засеку» не уходит с новостных лент, а публикации в социальных сетях набирают десятки и сотни комментариев. Мне же сегодня хочется в формате эдакого эпилога, который конечно будет иметь продолжение, поговорить о последствиях, предварительной официальной версии

Читать далее

Вокально-бокальное пространство «ПОДШОФЕ»: отработка-дегустация меню

В Пензе любят попеть. И любят попить. Особенно любят попеть, находясь слегка подшофе. Несмотря на то, что караоке-бары за последние несколько лет уступили свои позиции иным форматам, существующие до сих пор привлекают многочисленных гостей, желающих всем продемонстрировать свои вокальные данные. К

Читать далее

Реквием по «Засеке»

Вечер 6 октября 2020 года запомнится надолго. К сожалению, повод для внесения этого дня в анналы истории нашего города весьма и весьма печален – ресторан «Засека» уничтожен сильнейшим пожаром, оставившим от здания лишь груду обгоревших бревен. Об этом трагическом для облика Пензы событии и поговорим

Читать далее

Дом мясного искусства «Солнцев»: в чем секрет настоящего премиум-продукта

Чем премиум продукт отличается от обычного? Уверен, что многие из вас задавались этим вопросом, находя для себя самые разные ответы. Ценой? Качеством? Престижностью? Почему бы и нет. Но как мне кажется, есть еще несколько аспектов, отличающих просто хороший продукт  от той высокой планки

Читать далее

Раменная «Godzilla Ramen»

Аутентичная азиатская кухня: тонкотцу, мисо, тори рамен 16238

Читать далее

Назад в прошлое: киноустановки в Пензенской области в 1962 году

Продолжаем знакомиться со статистическим сборником «Пензенская область в цифрах», рассказывающий о том, как жила наша малая Родина в далеком 1962 году. В прошлый раз мы с вами обсуждали ситуацию с предприятиями общественного питания, а сегодня обратим свое внимание на киноустановки, работа которых

Читать далее

Назад в прошлое: что представлял собой общепит в 1962 году

Предположу, что сегодняшняя заметка будет не многим интересна, ведь в ней очень много цифр и маловато картинок. Но мне показалось занятным посмотреть, что представлял собой общепит в Пензенской области в далеком 1962 года. А поможет нам в этом Статистический сборник «Пензенская область в цифрах»,

Читать далее

Ресторан «Бочка»: пивные сеансы, креветки и зарубежные гости

Сегодня хотелось бы рассказать вам об одном из старейших ресторанов нашего города, чья история началась в далеком 1973 году. Но вот, что удивительно. Архивных материалов, на которых запечатлен ресторан «Бочка», нашлось не так и много, а вот воспоминаний пензенцев об этом месте более, чем

Читать далее

Записки на салфетках: о сотрудничестве общепита и супермаркетов

Весьма интересую тему поднял «Коммерсант» в одной из своих публикаций, посвященных сотрудничеству столичного общепита и крупных сетевых магазинов. Ранее мы поговорили, что крупные и именитые кафе и рестораны договорились о поставках блюд собственного производства на полки магазинов. Но, оказывается,

Читать далее

ЖК «Лофт»: стиль, комфорт и уют

Не так часто получается мне писать об интересных мне проектах, реализуемых в сфере недвижимости, хотя за этой темой слежу я достаточно давно. Наверное, столько же, сколько и теме общественного питания. Интерес этот не столь глубокий и завязан в основном на личных эмоциях от увиденного и

Читать далее