Гадание на кофейной гуще: кофе «Starbucks Blonde Espresso Roast»

«Starbucks»… Как много в этом слове для сердца русского слилось. Да и не только для русского. Уверен, что среди моих читателей лишь единицы не знают, что такое «Starbucks». Да и относится к этой мировой сети кофеен можно совершенно по-разному: одни не воспринимают напитки, предлагаемые в

Читать далее

Топ СМИ Пензы и Пензенской области. Итоги февраля и комплексный рейтинг СМИ

Ежемесячный рейтинг, подводящий итоги работы средств массовой информации, представленных в Пензенской области, основывается на комплексном подходе, включающим в себя данные полученные из открытых источников: агрегатора новостей «MediaMetrics» и сервиса статистики посещаемости сайтов

Читать далее

«Чифирная» как новая концепция общепита

На самом деле, идея открыть «Чифирную», где кроме, собственно, чифиря, будут подаваться «современное прочтение блюд, реализуемых в российских колониях», лежит на поверхности и не кажется уж настолько странной. Посудите сами. Различные игры-симуляторы тюремной жизни весьма популярны среди

Читать далее

Подвешенный кофе в Пензе: пациент скорее жив

После публикации, посвященной подвешенному кофе в Пензе, получил весьма интересную реакцию. Во-первых, ресторан «Давыдов» обещал подумать внедрить этот интересный формат в рамках работы своего лобби-бара, а во-вторых, кофейня «Эстетика кофе» с середины прошлого года уже предлагает такую возможность

Читать далее

Что такое «подвешенный кофе» и есть ли перспектива в Пензе

За последнюю неделю мне на глаза попалось несколько публикаций, посвященных теме «подвешенного кофе». Одни делилась собственным опытом в социальных сетях, другие же размещали публикации на тематических сайтах и телеграм-каналах. Тема показалась мне достаточно интересной для того, чтобы

Читать далее

Что это такое «dark kitchen» и как это работает

Пролистывая с утра тематические ленты, обратил внимание на новость, рассказывающую о том, что McDonald’s первым запустил в России заведение в формате «dark kitchen», т.е. работающим исключительно на доставку. Казалось бы, где McDonald’s, а где формат «dark kitchen», фактически исключающий прямой

Читать далее

Гадание на кофейной гуще: «Paulig Classic» — кофе средний во всем

Почему я хочу говорить и рассказывать вам о кофе? Всё максимально просто. За последние несколько лет прилавки магазинов в нашем провинциальном городе наполнились различными кофе, представленным как в зернах, так и в молотом виде. И каждый раз, когда я проходил мимо этих рядов, я видел людей, которые

Читать далее

Гадание на кофейной гуще: виды кофе

Новый небольшой цикл заметок, посвященный кофе. В большей степени он нужен именно мне, чтобы как-то систематизировать и разложить по полочкам какие-то знания, но, предположу, что он будет интересен и вам. Почему именно кофе? На мой взгляд, кофе – напиток, объединявший если не миллиарды, то уж точно

Читать далее

Анонс кинопремьер 13 февраля: Соник, Гай Ричи и Шарлиз Терон

Вроде бы и вручение «Оскаров» прошло, но согласно отечественной традиции, часть фильмов, претендовавших или получивших заветные статуэтки, выходят в отечественный прокат с заметным опозданием. Так случилось и в этот раз, ведь фильмом «Скандал» (18+) российские зрители смогут насладится лишь на этой

Читать далее

«Оскар 2020»: полный список победителей

Февраль – главный кинематографический месяц в году, ведь именно в феврале вручается «Оскар» - главная награда в мире кино. Очередная, 92-я церемония вручения «Оскара», прошла в театре «Dolby» в Голливуде. Результаты получились странными. С одной стороны – весьма ожидаемые, с другой же – весьма

Читать далее