Минутка гастрономического «оптимизма»

Как отмечает изданию РБК президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров, более 70% кафе и ресторанов России к середине лета могут уйти с рынка, так как не получили от государства адекватной помощи. При этом Игорь Олегович подтверждает, что работа в режиме доставки блюд

Читать далее

Новости кафе и ресторанов Пензы от 30 апреля

Нашлись те, кому режим самоизоляции пошел на пользу. Как сообщает портал «RNS», продажи в McDonald`s капучино за апрель, по сравнению с мартом, выросли на 83%, чёрного кофе – на 44%, а латте – на 42%. Впрочем, ничего удивительного в этом нет, учитывая, что в нашей провинциальной Пензе очереди в

Читать далее

Что внутри «Ящика местной еды»?

«Ящик местной еды» - проект, который уже более семи лет в той или иной форме работает в Москве, а с недавнего времени запустился в Пензе и Екатеринбурге. Согласитесь, что многолетняя успешная работа и рост – отличные показатели, дающие понять, что в проекте есть то, что привлекает людей, желающий

Читать далее

Новости кафе и ресторанов Пензы от 28 апреля

Сегодня неожиданно вновь внесли изменения в постановление губернатора 27 «О введении режима повышенной готовности на территории Пензенской области», касающиеся в том числе и работы общепита. Как уточняет портал «PenzaNews» «В подпункте 3.6 пункта 3 постановления [...] слова «за исключением

Читать далее

Гастрономические новости Пензы от 27 апреля

Отбирая в ежедневном режиме для вас новости кафе, ресторанов и служб доставок обнаружил несколько тревожных моментов. Во-первых, огромное количество общепита не умеет пользоваться таргетом при настройке рекламы в истории инстаграмма. Грандиозная проблема, потому как я уже изучил меню десяток, если

Читать далее

«Голоса заМКАДья». Выпуск №19: «DC, Marvel, Тодоренко, Эмбер Хёрд и гее Холмсе»

Киноиндустрия остановилась. Как мы уже говорили ранее, в наше непростое время пандемии решают каналы доставки продукта до зрителей, а не профессиональные площадки, на которых работают тысячи профессионалов. Именно поэтому Netflix и стал стоить дороже Disney, несмотря на то, что последний поглощал

Читать далее

Кафе и рестораны Пензы месяц спустя

Буквально пару дней назад написал в аккаунты пензенских заведений общественного питания, с которыми в той иной степени поддерживаем общение. Вопрос мой был максимально простой и касался лишь одной темы – как прошел первый месяц запрета работы и самоизоляции населения.

Читать далее

Как будут работать рестораны и кафе после пандемии?

Вот мы с вами тут гадаем, как будут (и будут ли?) работать кафе и рестораны после завершения всей этой печальной истории с коронавирусом. Гадаем-гадаем, а официальные службы уже всё придумали и решили.

Читать далее

Гастроновости Пензы от 23 апреля

Ни дня без Федора Овчинникова и новостей от «Додо пиццы». Так уж сложилось, что в моей подписке ресторанных новостей именно новости от этой сети оказались самыми интересными за последние дни. Федор в эфире «Дождя» рассказал о текущей ситуации. В частности, на текущий момент закрыто 50 пиццерий,

Читать далее

Пока кратко и весьма эмоционально о «Яндекс.Еде» в Пензе

Кратко, возможно, слегка эмоционально, но всё же изложу свои первые впечатления от «Яндекс.Еды» в Пензе. Вы крупный ресторан, кафе или «dark kitchen», у вас есть собственная доставка, вы следите за своей репутацией, и вы хотите сотрудничать с «Яндекс.Едой»? Рекомендую всё же обрабатывать заказы

Читать далее