Мнение о службе доставки «XO суши»

О службе доставки «XO суши» мы говорили с вами в 2021 году.

Но уже тогда служба доставки «XO суши» выделялась среди остальных: хорошая упаковка, интересные вкусы, яркая подача. Процитирую свою же заметку: «Пробуйте необычные роллы, отличные от тех, что есть в других службах доставки. У ребят есть вкус, стиль потенциал и перспектива, предлагая пензенцам эксклюзивные роллы»

Удалось ли команде сохранить, заложенные в философию компании ценности? Тем более, что владелец компании совсем недавно сменился. Об этом поговорим подробнее.

Наш общий заказ на пробу:

• крафтовый ролл «Мидзуки» — 560 руб.;
• крафтовый ролл «Кани ната» — 599 руб;
• Том Ям – 659 руб.;
• моти клубника, 2 шт. – 438 руб.;
• моти манго, 2 шт. – 438 руб.

Стоимость блюд чуть выше средней, но уже не столь значительно, как было три года назад.

Заказ был доставлен довольно быстро, даже Том Ям, дополнительно завернутый в фольгу, остался горячим. Вновь хочу обратить внимание на упаковку.

Весь заказ сложен в большой бумажный пакет, каждое блюдо упаковано в персональные картонные коробки, а Том Ям налит в картонный же стакан. Недешевая упаковка сразу меняет восприятие заказа, делая его дороже. Здорово.

Том Ям хорош. Порция большая, вкус насыщенный, приятная остринка. Те, кто предпочитает острее, может добавить слайсы чили. Лайм и рис – в отдельных контейнерах. Наполнение бульона совершенно не жадное: креветки, кальмары, щупальца осьминога. При этом все морепродукты сварены правильно и не превращены в резину. Вкусно.

Крафтовый ролл «Мидзуки» — новинка меню «ХО суши»: японский рис, сливочный сыр, огурец, подкопченный тунец, подкопченный лосось, стружка тунца и соус шрирача, придающий нотки остроты. Сам ролл очень понравился – отчетливо чувствует вкус тунца, прекрасно гармонирующего с солоноватой стружкой и нежностью сыра.

Крафтовый ролл «Кани ната» — ещё одна новинка: японский рис с чернилами каракатицы, снежный краб, ореховый сыр, тропическое манго, ореховый соус. Интересный вкус и очень необычное сочетание. Удивил ореховый соус, который своим нежным сливочным вкусом интересно играет с другими ингредиентами. Ну и чёрный цвет, несмотря на простоту его получения, всегда ярко и необычно выглядит.

Но, если сравнивать «Мидзуки» и «Кани ната», то в следующий раз я бы выбрал две порции «Мидзуки».

Моти – отдельная история. Очень популярный и, скажем так, хайповый десерт из Японии, который предлагается гостям лучших кондитерских и кофеен. Фишка его в том, что в нежное, но эластичное рисовое тесто упаковывается различная начинка

В «ХО суши» предлагаются моти с клубникой и с манго. Очень нежные и вкусные. Если ещё не пробовали моти, то этот вариант весьма достойный.

«XO суши» совершенно не разочаровали. Вероятно, прошедшие года даже пошли на пользу, позволив набить руку, стать смелее в экспериментах, стремясь показать пензенцам, что есть и другие роллы, кроме «Филадельфии».

Как мне недавно сказал знакомый – профессиональный сушист, в нашем городе роллы весьма ограничены по вкусам и нет и трети того, что можно было бы попробовать. И «XO суши» — та команда, которая не боится экспериментировать, удивляя чем-то новеньким.