«KillFish Bar» в Пензе закрывается. Причины и выводы

Всем привет! Сегодня мы вновь поговорим о заведениях, которые прекратили свою работу в Пензе. На сей раз наш город лишился «KillFish Bar», который успел полюбится многим любителям дешевого алкоголя и хорошей музыки. В чем причина? Расскажу дальше.

Если мне не изменяет память Discount Bar “Killfish” начал свою работу по адресу ул. Кураева, д.12 / Володарского, д.23, приблизительно, год назад и сразу обрел определенную популярность. Кстати, статья, написанная буквально через несколько дней после открытия «КиллФиш» в Пензе стала одной из самых популярных в моем блоге. К тому же я смог собрать приличную сеть рефералов, позволяющую мне ежемесячно посещать это заведение совершенно бесплатно. К сожалению, сложилась неприятная тенденция по закрытию заведений, открытых по франшизе. Думаю, что постоянные читатели моего блога помнят о чудесной кофейне «Глазурь и кофе«, которая была закрыта из-за не выплат местными владельцам необходимой ежемесячной суммы.

Придя в Discount Bar “Killfish” на майских праздниках, я с разочарованием узнал, что большинство сортов пива отсутствует, собственно, как и составляющих для коктейлей. Ситуация настолько расстроила меня, что я решил отложить визит до лучших времен, которые, как оказалось, не наступят никогда, ведь посмотрев официальную группу заведения, обнаружил такую запись:

GAME OVER. По не зависящим от нас причинам, день закрытия приблизился еще на одни сутки.
Судный день 11/05/2016. Торопись отдохнуть в Килле последние деньки.

За разъяснениями ситуации обратился в личных сообщениях к администратору локальной группы и всероссийского сообщества. В своем ответе они сослались на интервью основателя сети баров Дмитрия Евсеева. Приведу эту цитату:

Тем не менее есть бары, открытые по нашей франшизе, которые не выдерживают ритма работы и закрываются. Но эта проблема исходит от самих людей. Многие из них думают, что если покупаешь франшизу, то работать не нужно. Это заблуждение. В кризис, в условиях снижения маржинальности и покупательского спроса нужно «впахивать». Мы, в свою очередь, стараемся «заставить» наших партнеров зарабатывать деньги. Звоним, выдаем рекомендации, советуем, как повысить посещаемость, пытаемся помочь, но есть партнеры, которые просто не хотят работать – они уходят из бизнеса.

Думаю, что дополнительных разъяснений по данному вопросу более не требуется.