Бургеры-новинки и новый сайт «Smoke Box BBQ»

Всем привет! Сегодня мы вновь вернемся к теме бургеров, ведь повод для очередного разговора более чем веский. У ребят из «Smoke Box BBQ» появились новые интересные бургеры, которые я захотел попробовать, и новый сайт, о котором я бы хотел вам рассказать и, конечно, же покритиковать его.

Как всегда мы коснемся многих аспектов работы этого заведения, вспомним прошлые статьи, а также узнаем, что же это за бургеры такие, получившие название «Дон Чипсон» и «Блю Чиз». Поехали!

Мы уже неоднократно писали и о самой бургерной «Smoke Box BBQ» и об отдельных бургерах, предлагаемых гостям, а общее количество просмотров статей давно перевалило за десять тысяч. Тем не менее, ребята не останавливаются на достигнутом и с завидной регулярностью выдают интересные новинки, которые хочется сразу попробовать. Кроме того, у бургерной появился достаточно интересный сайт, о котором мы поговорим чуть позже, ведь самое главное – бургеры!

Наш заказ:

— бургер «Дон Чипсон» — 350 рублей.

— бургер «Блю Чиз» — 400 рублей.

Общая стоимость заказа составила 750 рублей. Каждый бургер дополняется либо салатом коул слоу, либо картошечкой. Я всегда выбираю второй вариант, так как салат мне не особо нравится – заправка уж больно майонезная какая-то.

Сделав заказ, мы через пару минут приняли звонок от оператора, который уточнил перечень блюд и адрес доставки, а также уточнил, потребуется ли размен.

Уже через минут 30-35 курьер был на пороге, и передал нам бумажные пакеты, в которых и находились наши бургеры, которые были еще достаточно теплыми, для того, чтобы избежать дополнительного разогрева в духовке или микроволновке. Хотя и такое тоже бывало.

В состав бургера «Блю Чиз» входит: фирменный блю соус, салат айсберг, томаты, две котлеты, два сыра, три бекона, маринованный красный лук, соус релиш. Вес бургера составляет 450 грамм.

Ребята из «Smoke Box BBQ» не пожалели сыра и он отчетливо чувствуется в соусе, а сам бургер выглядит ярко, благодаря маринованному красному луку.

В состав бургера «Дон Чипсон» входит: соус песто с риккотой, салат айсберг, две котлеты, два сыра, чипсы, фирменный соус. Как мне показалось, использовались чипсы «Estrella» с беконом, но могу и ошибаться. Вес бургера составляет 350 грамм.

Признаюсь, что заказывая этот бургер, боялся, что острые кусочки чипсов помешают насладиться бургером, однако, этого не произошло. Чипсы практически не ощущаются, придавая бургеру интересную текстуру, а их яркий вкус дополняет вкусовые качества котлет.

Как вы уже могли заметить по фотографиям, бургеры сделаны аккуратно, и даже перевозка через половину города, не уничтожила их внешний вид. Ну а картошечка, которой я обычно выбираю, кк всегда была ароматной, благодаря использованию специй.

Особое внимание я хотел бы уделить сайту, который получился очень приятным, особенно в моментах, касающихся визуальной части. Думаю, что никто не будет спорить. Но, как знают мои постоянные читатели, я не могу без советов. Хлебом не корми… бургерами корми. Шутка-прибаутка. Так вот, я подготовил небольшие рекомендации, которые, как мне кажется, не только улучшат сайт, но и привлекут дополнительных клиентов. Скрывать мне особо не чего, кроме того, к роли человека-советника у нас пока не привыкли.

Во-первых, я бы обязательно добавил бы личный кабинет каждого покупателя, в котором сохранялась бы не только информация о том, куда осуществить доставку, но и история заказов, с которыми можно уже развернуться. Например, ввести бальную систему, которая будет пополняться, исходя из фиксированного процента от стоимости заказа по кухне. Так же можно попробовать систему, предполагающую бесплатный бургер после заказа 10-15 штук. Сложно ли это реализовать? Элементарно!

Кроме того, подобный механизм позволяет собирать собственную базу клиентов, контактные данные которых, при их согласии, можно использовать в различных информационных рассылках о новинках, скидках и акциях.

Обязательно необходимо добавить возможность оплаты заказа картой. Ну же, ребята! Какой сейчас год на дворе, а вы все с наличкой возитесь.

Все что я перечислил выше, в большей степени, обязательные моменты, но в таком тонком деле, как бургеростроение, можно поиграть и с более интересными вещами, связанными с индивидуальным подходом. Например, реализовать возможность добавлять к выбранному бургеру дополнительные ингредиенты, и, соответственно, убирать ненужные. Хотите не две котлеты, а три? Пожалуйста! Добавить порцию-две сырка? Получите! Не любите луковые колечки? (извращенец!) Ну, нет, так нет, уберем!

Кстати, о колечках! Как я понял по комментариям на личной странице, многие бы хотели иметь возможность дополнить ими свой заказ.

Говоря об индивидуальном подходе, можно пойти еще дальше! Почему бы клиентам не дать возможность создавать свой собственный бургер из ингредиентов, входящих в стандартные позиции. Ну а почему бы и нет? Конечно, придется тщательнее следить за сайтом, и своевременно убирать составляющие, которые по той или иной причине не доступны.

Обратил внимание на еще одну деталь. В самом верху сайта указан наш город. Вероятно, ребята хотят создать сеть, распространив свой опыт и на другие города. Желание похвальное, так что иногородние читатели, примите к сведению!

В общем-то, это все о чем я хотел сегодня рассказать. Надеюсь, что мои советы помогут не только усовершенствовать сайт, но и выбрать вам блюда на ближайший вечер!