
Масленичная неделя в самом разгаре, и многие заведения, отойдя от коматоза, вызванного празднованием Международного женского дня, решили-таки присоединиться к блинной вакханалии. Именно поэтому решил выпустить вторую часть заметки, которая по численности перечисленных кафе и ресторанов превосходит
Несмотря на то, что за окном погода явно не весенняя, любимая многими Масленица уже предвещает приход самого яркого и вдохновляющего времени года. А может быть дело в том, что блинов мало едим? Надо срочно исправляться, а то зима уже надоела и хочется уже убрать тяжелые куртки в шкаф и разнообразить
Тема бизнес-ланчей и обедов оказалась весьма востребованной и интересной вам, поэтому было решено её продлить, рассказав еще об одном заведении, предлагающего гостям доступный и весьма вкусный бизнес-ланч, отвечающий всем предъявляемым к подобному формату требованиям. Согласитесь, что,
В середине февраля ресторан одесской кухни «Таки Да!» ошеломил своих поклонников новостью о том, что заведение закрыто. Судя по многочисленным реакциям и комментариям, подобное известие стало неожиданностью для всех. Но все оказалось не так страшно, и уже на следующий день, сохранив интригу и
Обычно, знакомясь с тем или иным заведением общественного питания, предпочитаю действовать по определенному алгоритму: от общего к частному. Но в случае с гастробаром «Respublica» пришлось изменить своим привычкам. Во-первых, последнее время слишком много разных заведений, слишком много разной еды,
Не так часто мы говорим о раменной «Godzilla Ramen», которая уже как семь месяцев радует пензенцев интересными эксклюзивными блюдами. Если мне не изменяет память, у меня выходила одна статья, написанная непосредственно в день открытия. Второй раз раменная упоминается в рамках нашего традиционного
В последнее время, говоря о заведениях общественного питания Пензы, сложно не обращать внимание на гастрономические тренды, чей период адаптации для нашего города с каждым годом уменьшается. К сожалению, пока Пенза, да и подавляющее большинство провинциальных городов, вынуждена догонять столицу,
Совершенно не хочется вновь говорить о том, что определенные собственные прогнозы находят своё отражение в реальной жизни, но уж такова специфика нашего города, связанная с тем, что тренды столиц, в том числе и гастрономические, доходят до нас с весьма значительным опозданием. Так было с пончиками,
Ближе к концу прошлого года в одном из выпусков наших гастрономических новостей, я вспоминал о мини-пекарне «Crumb», чей ассортимент в то время ограничивался лишь тартами (сейчас еще добавился хлеб на закваске). Просто листал аккаунты и где-то в сториз попала их отметка. А так как я очень люблю