Аппетитные новинки от «SmokeBox BBQ»: «Губер», смородиновое варенье и крылья

Если мне не изменяет память, то «SmokeBox BBQ» — первое заведение подобного формата в нашем городе, выросшее из небольшого ларька в полноценный бургер-бар. Даже моих друзей и читателей много тех, кто нет-нет, да и заглянет к ребятам на огонек, либо воспользуется службой доставки. Всё же четыре года работы – приличный срок для заведения общественного питания в нашем городе, и, если уж заведение работает, значит дела идут хорошо. Один из факторов успеха – эксперименты и интересные новинки, которые регулярно предлагаются гостям. О них и поговорим сегодня.

Ради справедливости стоит отметить, что среди друзей есть и те, кто избегает «SmokeBox BBQ». Но дело тут скорее в менеджменте, чем в каких-то проблемах с качеством блюд. Так что в поварском мастерстве сомневаться не стоит.

О каких же новинках поговорим сегодня?

Во-первых, это бургер «Губер». Состав: соус «Блю Чиз», солёный огурчик, бекон в глазури, сыр, говяжья котлета, картофель фри.  Стоимость бургера «Губер» — 385 рублей.

Во-вторых, бургер с сырными шариками, соусом «Блю Чиз», хрустящим беконом и домашним смородиновым вареньем. Стоимость бургера с сырными шариками – 420 рублей.

А завершим трапезу крыльями BBQ с соусом. Стоимость крыльев: 7 штук – 180 рублей, 11 штук – 240 рублей, 20 штук – 490 рублей.

В отличие от привычного повествования, я не буду рассказывать отдельно о каждом блюде, а поделюсь общими впечатлениями. Мне понравился бургер «Губер»: сытный, сочный и крайне гармонично сочетающий в себе все ингредиенты.

Понравилось, что в его составе уже есть картофель фри. Как показала практика, я один из немногих людей, которые любят картофель фри в бургерах, шаурме и прочем фастфуде.

Но при этом я совершенно не утверждаю, что бургер с сырными шариками плох. Совсем нет.

Но необычное сочетание соуса «Блю Чиз», бекона и смородинного варенья подходит далеко не всем. Если вы любите эксперименты, то рекомендую попробовать.

Куриные крылья в BBQ глазури хороши, но стоит понимать, что это – непрофильное блюдо для бургер бара и было бы странно идти в подобное заведение именно за ними.

Тем не менее, даже они весьма неплохи, и отлично подойдут в качестве закуски к пенным напиткам. Но при этом вторые блюда, о которых я рассказывал вам в прошлых заметках, например, макароны с сыром и курицей, весьма достойны.

Вот такой небольшой обзор новинок от «SmokeBox BBQ». Надеюсь, что вам было интересно и столь же вкусно, как и мне.