К моему большому сожалению, практика званых ужинов не столь широко распространена в нашем городе, ходя польза от подобных встреч очевидна и в первую очередь связана с быстрым и четким донесением нужной информации о заведении общественного питания до максимального числа целевой аудитории. Сложно? На
Еще в начале мая ресторан Eleven Madison Park, работающий в Нью-Йорке и считающийся одним из лучшим в мире, всколыхнул общественность заявлением о полном отказе от ингредиентов животного происхождения. На публикацию шеф-повара и совладельца ресторана Дэниела Хумма обратили внимание все тематические
Изучая обновленную карту бара bar&grill «CRAFT», обратил внимание на логотип компании «Coravin», позволяющей наслаждаться винами по бокалам без вреда для оставшегося содержания бутылки. На мой взгляд, весьма интересное и технологичное решение, заслуживающее отдельного рассказа! Не обойдется и
Еще в конце прошлого года администрация «Засеки» заявила, что, несмотря на пожар, уничтоживший полностью здание ресторана, будущий летний сезон не обойдется без хреновухи и фирменных блюд. Многие тогда сомневались, что за столь короткий период команда и владельцы смог перезапустить ресторан в
В начале мая уже писал, что летняя площадка ресторана «Засека», уничтоженного пожаром в октябре прошлого года, начнет свою работу в ближайшие дни. Сегодня появилась официальная информация, относительно даты начала работы, графика и способов бронирования. Пока эта информация не опубликована в
Начало весны этого года ознаменовалось новостями, касающихся будущего ресторана «Засека», уничтоженного 6 октября 2020 года сильнейшим пожаром. Судя по публикации, размещенной в марте этого года в официальном аккаунте ресторана, последнее время не радующего частотой публикаций, началась работа над
Хотелось бы продолжить свою небольшую рубрику, посвящённую теме общепита будущего. Как я уже отмечал ранее, в этих обзорах собраны собственные представления о том, как IT может помочь кафе, ресторанам и службам доставки. Но если отдельные темы, такие как голосовые помощники, адаптивное электронное
В середине февраля ресторан одесской кухни «Таки Да!» ошеломил своих поклонников новостью о том, что заведение закрыто. Судя по многочисленным реакциям и комментариям, подобное известие стало неожиданностью для всех. Но все оказалось не так страшно, и уже на следующий день, сохранив интригу и
Хотелось бы вновь, буквально на пару-тройку абзацев, вернуться к теме «ресторан будущего», в рамках которой публикую собственные идеи и мысли относительно того, куда будет двигаться сфера общественного питания.
Ранее мы уже говорили о вариантах использования
В конце прошлого года мэр Москвы Сергей Собянин рассказал, что в 2021 году в столице начнет свою работу красный гид «Michelin» - наиболее известный и влиятельный ресторанный рейтинг. Событие знаковое, так как это будет первая в истории оценка «Michelin» на постсоветском пространстве. Уверен, что
Немного обо мне
Кирилл Киреев
Приветствую всех на странице моего блога, где я выкладываю свои собственные заметки о том, что меня интересует и волнует
-
Анонс кинопремьер 23 июня: дикие мамочки в межсезонье
-
Родители решили наказать ребенка, отвели в лес и потеряли его там
-
«ОГОГОЛЬФ» — мини-гольф в Пензе
-
Меню итальянского ресторана «Сад»
-
Смокер бар «Горячие головы»
-
Новые «Шишки&Орешки» откроются на улице Измайлова
-
Премия «Лучшие» 2024 году: десять дней голосования
-
15 худших сериалов в истории кинематографа
-
ЖК «Лугометрия»: когда действительно всё включено
-
Городской курорт «Termoland» готовится к открытию в Пензе
-
Меню итальянского ресторана «Сад»
-
Анонс кинопремьер 23 июня: дикие мамочки в межсезонье
-
Реплика «AirPods»: в чем подвох и стоит ли покупать?
-
«ОГОГОЛЬФ» — мини-гольф в Пензе
-
Рестобар, гастробар или гастропаб: разбираемся в модных тенденциях
-
Родители решили наказать ребенка, отвели в лес и потеряли его там
-
Слухи: «Барвиха Lounge» откроется в Пензе
-
Смокер бар «Горячие головы»
-
15 худших сериалов в истории кинематографа
-
Премия «Лучшие» 2024 году: десять дней голосования