Всем привет! Согласно моим наблюдениям, кухня в кафе/ресторанах и службах доставки Пензы с большим промедлением замечает и приобщается к интересным трендам, в том числе и гастрономическим. Пример с бургерами прекрасно продемонстрировал эту заторможенность. Тем не менее, в качестве эксперимента,
Гастрономическая жизнь Пензы в начале сентября ознаменовалась визитом в наш город известного повара, телеведущего, ресторатора и главного редактора одного из крупнейших кулинарных порталов Алексея Зимина. Думаю, что многие уже в курсе, что именно Алексей ставил кухню в bar&grill «CRAFT» и
Всем привет! Признаюсь, что для написания заметок, посвящённых гастрономической тематике, в последние месяцы было не так много времени. Хочу вас заверить, что постараюсь исправиться и публиковать подобные статьи хотя бы раз в две недели. Сегодня хотелось рассказать вам о своих впечатлениях,