Архив тэгов:

готовим дома

Рецепт: чанахи

Чанахи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи — картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса.

Читать далее

Рецепт: судак в белом вине

Продолжаем знакомиться с рецептами, представленными в «Книге о вкусной и здоровой пище», выпущенной в 1964 году издательством «Пищевая промышленность». 16311

Читать далее

Тартар из говядины с черешней

Лет пять назад, вдохновившись тартаром, подаваемым в bar&grill «CRAFT», решил впервые приготовить это необычное блюдо в домашних условиях. Результат меня не разочаровал, но рецепт оказался достаточно хлопотным и затратным. Например, те же каперсы есть далеко не на каждой кухне, а стоимость их

Читать далее

Как приготовить филе тунца? Простой и быстрый рецепт вкусного блюда

Всем привет! Далеко не все любят блюда, приготовленные из рыбы, но, к счастью, я не принадлежу к числу подобных людей, однако живу именно с таким человеком, который не воспринимает никакую рыбу кроме слабосоленого лосося. Поэтому мне приходится экспериментировать на кухне, дабы угодить всем, ведь

Читать далее

Домашний торт «Медовик»: море времени и тонна нервов

Всем привет! Давненько я не делился с вами рецептами, которые помогли мне приготовить то или иное блюдо. Цикл этих статей насчитывает почти три десятка заметок, каждая из которых подкреплена не только текстовым описанием, но и фото и видеоматериалами. И каждый рецепт получался с первого раза, но не

Читать далее

Грудинка свиная по-домашнему от «Мираторг». Большое разочарование за малые деньги

Всем привет! Согласно статистике блога, новая рубрика, посвященная различным гастрономическим изыскам, продающимся в магазинах нашего города, и спасающим в ситуациях, когда готовить дома нет ни желания, ни времени, крайне вами полюбилась, поэтому глупо было бы ее забросить. Сегодня мы поговорим о

Читать далее

Баклажаны, запеченные с сыром и сметаной

Всем привет! Меня несказанно радует, когда публикуемые мною материалы вызывают определенный интерес, а рецепты, которыми я делюсь, используются вами в повседневной жизни. Конечно, я не могу утверждать, что материал, публикуемый в данной рубрике, уникальный и рецепты придуманы мной. Нет, это не так,

Читать далее

Окорок «Дворянский» от компании «Мираторг»

Всем привет! Пока пишется заметка о предстоящих кинопремьерах, расскажу вам быстренько о окороке «Дворянском» от компании «Мираторг».  Ни для кого не секрет, что я крайне симпатизирую продукции данной компании, и стараюсь при удобном случае попробовать что-то новенькое. Конечно, различные стейки из

Читать далее

Рецепт приготовления творожного крема для тортов и капкейков

Всем привет! Так как последнее время стал больше внимания уделять готовке дома, то стали появляться интересные рецепты, которые я давно хотел попробовать реализовать в жизнь, но не хватало определенной мотивации. Сегодня же я расскажу вам о творожном креме, который отлично подойдет для пропитки

Читать далее

Запеченные пельмени. Спасение при неожиданных гостях

Всем привет! Я продолжаются делиться с вами рецептами, которые, как мне кажется, помогут сэкономить вам время, но при этом, получаемые блюда не стыдно будет подать гостям, при их неожиданном визите.  Сегодня мы с вами приготовим запеченные пельмени.

Читать далее