Сегодня с утра, пролистывая ленты тематических телеграм-каналов, наткнулся на публикацию, посвященную теме фуд-кортов. Издание «AdIndex», ссылаясь на «Коммерсант», утверждало, что модный и востребованный в столицах формат гастрономического ритейла – фуд-холл в ближайшем году отправится покорять
Всем привет! Надеюсь, что вы помните, что в прошлые выходные я рассказывал вам о кафе «Быки vs Карпы», открывшееся на фуд-корте ТРК «Коллаж». Основной негатив был направлен не в сторону заведения, а в сторону ТРК «Коллаж», которые, как мне казалось, в своем стремлении сдать площади как можно