Архив тэгов:

доставка

Гастрономические новости Пензы от 27 апреля

Отбирая в ежедневном режиме для вас новости кафе, ресторанов и служб доставок обнаружил несколько тревожных моментов. Во-первых, огромное количество общепита не умеет пользоваться таргетом при настройке рекламы в истории инстаграмма. Грандиозная проблема, потому как я уже изучил меню десяток, если

Читать далее

Кафе и рестораны Пензы месяц спустя

Буквально пару дней назад написал в аккаунты пензенских заведений общественного питания, с которыми в той иной степени поддерживаем общение. Вопрос мой был максимально простой и касался лишь одной темы – как прошел первый месяц запрета работы и самоизоляции населения.

Читать далее

Как будут работать рестораны и кафе после пандемии?

Вот мы с вами тут гадаем, как будут (и будут ли?) работать кафе и рестораны после завершения всей этой печальной истории с коронавирусом. Гадаем-гадаем, а официальные службы уже всё придумали и решили.

Читать далее

Гастроновости Пензы от 23 апреля

Ни дня без Федора Овчинникова и новостей от «Додо пиццы». Так уж сложилось, что в моей подписке ресторанных новостей именно новости от этой сети оказались самыми интересными за последние дни. Федор в эфире «Дождя» рассказал о текущей ситуации. В частности, на текущий момент закрыто 50 пиццерий,

Читать далее

Пока кратко и весьма эмоционально о «Яндекс.Еде» в Пензе

Кратко, возможно, слегка эмоционально, но всё же изложу свои первые впечатления от «Яндекс.Еды» в Пензе. Вы крупный ресторан, кафе или «dark kitchen», у вас есть собственная доставка, вы следите за своей репутацией, и вы хотите сотрудничать с «Яндекс.Едой»? Рекомендую всё же обрабатывать заказы

Читать далее

Гастроновости Пензы от 21 апреля

Сегодня весьма знаменательный день. Девять лет назад открылась первая «Додо пицца» во дворе общежития Сыктывкаре. Можно по-разному относиться к этой сети, но сложно переоценить ее успешность и влияние на российский рынок общепита. 

Читать далее

Гастроновости Пензы от 21 апреля

Сегодня ознакомился с весьма интересной статьей, посвященной тому, как ресторанный бизнес возвращается к жизни в Ухани после снятия карантина и завершения режима самоизоляции. Если кратко, то никак. Пропаганда продолжает пугать и требовать социальное дистанцирование, люди опасаются находится с

Читать далее

Гастроновости Пензы от 20 апреля

Каким-то чудом пережили предпасхальную неделю. Признаюсь, что не мог листать сториз и публикации местного общепита, так как каждый решил вдарить по куличам и другим традиционным блюдам. И судя по всему, не у всех это получилось удачно, учитывая, что кто-то раздает куличи при определенном минимальном

Читать далее

Гастроновости от 17 апреля

Возвращаясь к теме последнего выпуска «Редакции» Пивоварова, в котором Александр Сысоев из «СысоевFM» и Дмитрий Левицкий, о котором я упоминал уже вчера, обсуждали выход из кризиса для ресторанного бизнеса и предполагали. Эксперты утверждают, что минимум пятьдесят процентов всех заведений если и

Читать далее

Гастроновости 16 апреля

Интересную мысль сегодня озвучил ресторатор, президент Профессионального Ресторанного Альянса и основатель Группы Компаний HURMA Дмитрий Левицкий в своем интервью Алексею Пивоварову из «Редакции»: «Ресторанный бизнес – бизнес, работающий для сытых людей, т.е. люди должны быть сытыми, тогда они ходят

Читать далее