«Сырная тарелка» открывается в Пензе

Дело было вечером, делать было нечего. Ну как, нечего. Как-то сидел, листал инстаграм в поисках интересных новостей из жизни кафе и ресторанов нашего города, чтобы, возможно, найти материал для новой заметки. На самом деле, социальные сети — ценнейшие мои помощники, особенно когда речь касается новый заведений или служб доставок, стремящихся заявить о себе, покупая рекламу.

Именно реклама в сториз дала новую тему — службы доставки сыров «Сырная тарелка», которая судя по информации в профиле, начнет свою работу уже в декабре. Поговорим же о ней более подробно!

Почему я обратил внимание на службу доставки «Сырная тарелка»? Начнем с того, что я очень люблю сыр, но особо в нем не разбираюсь, отдавая предпочтение тем сортам испробованным сортам, что представлены в магазине. Обычно это бывает либо сыр «Ламбер», либо «Natura». Да, понимаю, что сейчас ценители, скорее всего, меня поднимут на смех, считая, что этот продукт и сыром нельзя назвать толком. Не знаю. Может и так, но спорить не буду. Нравится.

Конечно, мне как любителю этого продукта хотелось бы расширить свои познания и попробовать другие сорта, не боясь нарваться на подделку.

Источник: https://www.instagram.com/cheese_plate_mos/

Чем мне может помочь «Сырная тарелка»? Во-первых, судя по той информации, что я располагаю, т.е. опубликованной в аккаунте инстаграм и официальном сайте, данная служба доставки уже как полгода успешно работает в Москве, где более жесткий рынок и конкуренция несравнимо выше, чем в нашей провинции.

Источник: https://www.instagram.com/cheese_plate_mos/

Во-вторых, ребята ведут определенную просветительскую работу, рассказывая в своем московском аккаунте о различных сырах, как они сочетаются с другими продуктами, и, например, какое вино выбрать под тот или иной сорт сыра. Есть даже рецепты блюд, в которых сыр — неотъемлемая часть. Мне нравится такой подход, когда максимальные продажи продукции – не самоцель бизнеса. В общем, интерес вызывают.

А что же является целью? Опять же обратимся к официальному аккаунту:

«Наша задача — сделать так, чтобы к вам на стол попадали ТОЛЬКО качественные и вкусные продукты — без гмо, пальмового масла, кишечной палочки и других непотребств!»

Достойно. А учитывая, что сама компания — инициатива и дело одного человека, то почему-то мне хочется верить. Такой подход мне импонирует.

Источник: https://www.instagram.com/cheese_plate_pnz/

Что же опубликовано в разделе «О компании» на официальном сайте:

«Наша компания занимается доставкой сырных сетов на дом и в офис. В сете есть все необходимое для самостоятельной сервировки сырной тарелки.

Из уважения к сыру, мы не режем его, а доставляем цельным куском. Так он меньше заветривается и дольше сохраняет свои вкусовые качества. Вы без труда можете самостоятельно сервировать сырную тарелку, используя инструкцию, которая прилагается в комплекте.

Мы полностью уверены в качестве продукции наших поставщиков. Мы лично отбираем для вас наиболее достойные сыры для вашей сырной тарелки».

Кроме того, как мне удалось узнать, ребята не только продают сыр, но и помогать таким неопределившимся как я с выбором. Путем общения выясняют предпочтения, повод и какие блюда или напитки будут дополнять выбираемый сыр. Эдакие сырные сомелье.

Что по ценам? С полным ассортиментом и ценами для Москвы вы можете ознакомиться на сайте. Приведу лишь несколько примеров.

Так, килограмм шестимесячного швейцарского чеддера обойдется в 1750 рублей, килограмм швейцарского же маасдама – 1500 рублей, килограмм двенадцатимесячной российской гауды – 2400 рублей.

Источник: https://www.instagram.com/cheese_plate_pnz/

Дорого ли это? Не берусь судить. Но если сыры действительно настолько хороши, насколько о них рассказано, то почему бы себя не побаловать, ведь заказать можно даже совсем небольшую порцию в несколько сотен грамм.

В ассортименте есть еще и сеты, рассчитанные на 4-6 человек. Их стоимость колеблется от 1450 до 1650 рублей. Но каждый сырный сет включает в себя не только сыры, но и предметы сервировки — соусы и орешки, тарелки и щипцы для сыра.

Источник: https://www.instagram.com/cheese_plate_mos/

Так же служба доставки предлагает сладости, мясные деликатесы, соусы, орешки. Будут ли они доступны в Пензе – пока большой вопрос.

Как удалось выяснить, старт работы в декабре обоснован тем, что до нового года «Сырная тарелка» будет предлагать для доставки новогодние боксы, состав которых пока не определен.

Москвичам же доступны для заказа гурмэ-боксы, которые содержат в себе различные швейцарские сыры. Выглядят такие боксы по-настоящему празднично.

Источник: https://www.instagram.com/cheese_plate_mos/

В настоящее же время служба доставки активно ищет выходы на рестораны и кафе Пензы, чтобы предложить им сыры из представленного ассортимента. Но я бы предложил пойти чуть дальше. Насколько я знаю, в Пензенской области тоже готовят весьма достойные сыры. По крайней мере так считается. Как мне кажется, подобные службы доставки – отличный канал сбыта своей продукции даже на московской рынок. Подумайте об этом.

В общем, будем следить. Искренне надеюсь, что открытие «Сырной тарелки» и подобных служб доставок в Пензе хотя бы чуть-чуть повысит уровень культуры потребления в нашем городе, в том числе и сыров.