Рестобар «Пармезан» открывается в Пензе

Начало года выдалось весьма ярким. И речь тут даже идет не о глобальных событиях, имеющих мировые последствия, а даже о нашей местечковой истории, которую пишем мы сами. Только за прошедший месяц Пенза обзавелась рестораном чешской кухни и рюмочкой в одесском стиле. Уверен, что были и другие, не столь громкие открытия, которые прошли мимо моего взора.

Но жизнь на этом не остановилась, ведь рынок общественного питания весьма динамичен и изменчив, и уже в начале февраля начнет свою работу рестобар «Пармезан». О нем и поговорим подробнее, ответив на три главных вопроса: что, где и когда.

Начать хочется с того, чтобы в очередной раз объяснить концепцию «рестобара». Как вы уже поняли из названия рестобары объединяют и сочетают в себе атрибуты бара и ресторана. Обычно, заведения подобного рода предлагают весьма демократичное меню и расслабленную обстановку, подкрепленную хорошей барной картой, в которой присутствуют как привычные всем напитки, так и различные коктейли. Но это совершенно не означает, что на еда отодвинута на второй план. Совершенно нет. Да, в рестобарах не подают блюда высокой кухни, но каждая позиция меню приятная, понятная гостям и отличается интересной подачей.

Судя по официальному инстаграму рестораба «Пармезан» он в полной мере отвечает этой концепции. Фотографий пока немного, но уже можно кое-что для себя выбрать. Например, лазанья представлена в нескольких вариациях: с телятиной, с лососем и с курицей под соусом Бешамель.

Источник: https://www.instagram.com/parmezan_penza/

Или ризотто: с креветками, курицей, уткой, а также с артишоками и печеной тыквой. Уверен, что паста также будет представлена в самых разных вариантах. Ну и конечно же, пицца!

Где откроется рестобар «Пармезан»? Вы удивитесь, что рестобар «Пармезан» занимает второй этаж торгового центра «Московский». Да-да, того самого догостроя, расположенного по адресу: улица Московская, д.65а. Мне вот интересно, различные яркие и вкусные заведения в итоге займут все площади этого торгового центра?

Источник: https://www.instagram.com/parmezan_penza/

Когда откроется рестобар «Пармезан»? Техническое открытие назначено уже на 6 февраля 2020 года. График работы: ежедневно с 11.00 до 23.00 часов.

Не очень люблю эту формулировку «техническое открытие», но насколько я знаю, рестобар всех гостей некоторое время будет угощать лимончелло или сангрией на выбор.

Уверен, что рестобар будет пользоваться популярностью, сделав торговый центр «Московский» настоящей точкой притяжения в центре городе. В общем, будем следить и по возможности обязательно заглянем на огонек.