Первое кафе «Вкусно – и точка» открылось в Пензе: первые впечатления

История, растянувшаяся на несколько месяцев, подходит к своему логическому завершению – первое кафе «Вкусно – и точка» открылось в Пензе в ТРК «Суворовский». Ждали ли этого момента жители Пензы? Определенно, да. С момента старта работы сети в столице то там, то тут появлялись комментарии, касающиеся кафе в родном городе, а любая тематическая публикация собирала десятки лайков, репостов и комментариев.

Сегодня же каждый смог утолить не только своё любопытство, но и голод. Поговорим обо всем по порядку, посмотрим фотографии и узнаем, насколько блюда, подаваемые в кафе «Вкусно – и точка» соответствуют своим аналогам в «МакДоналдс».  

Согласитесь, что к процессу трансформации «МакДоналдса» в сеть «Вкусно – и точка» сейчас приковано крайне пристальное внимание. Максимальное. Именно поэтому любой инфоповод моментально растаскивается по телеграм-каналам, социальным сетям и СМИ. Не успеешь щелкнуть пальцами, как тема в топе.

Исключением не стала провинциальная Пенза, жители которой, соревнуясь в «остроумии» (как они считают) всеми правдами и неправдами пытаются высказать свое пренебрежительное отношение к сети кафе, продолжая диалог в очереди за порцией картошечки или очередным чизбургером.

Не могу сказать, что подготовка к открытию кафе прошла без эксцессов. Но они все лежат в информационном поле. Изначально появилась информация, что торжественное открытие сразу двух кафе («Суворовский» и на улице Бородина) состоится 4 июля. После, что 5 июля. А за несколько дней до даты было принято решение сконцентрировать силы лишь на кафе, расположенном в ТРЦ «Суворовский». Однако, многие региональные СМИ решили не заморачиваться актуализацией информации и для сбора трафика за день до открытия выкатили статьи об открытии двух кафе. Впрочем, ничего нового.

Кстати, после того, как их тыкнули носом в ошибку, никто не изменил публикацию. Стоит это учитывать, читая и другие новости. Ну, да ладно.

Почему именно ТРЦ «Суворовский», а не центральное кафе, расположенное на площади Ленина? Ответа у меня нет. Предположу, что связано это с двумя моментами. Во-первых, в «Суворовском» есть «МакАвто» (будем называть так пока что, так как иного названия нет). Это позволит и чуть разгрузить зал, и привлечь автомобилистов. Во-вторых, как мне пояснили, кафе в ТРЦ «Суворовский» отремонтировали непосредственно перед весенним закрытием. Тоже немаловажный факт.

Те же самые СМИ, о которых уже говорил ранее, отмечали, что на открытие первого предприятия быстро питания (ПБО – именно так правильно называются точки сети) прибудут «представители власти», а именно «представители пензенской мэрии и областного правительства».  Нет ничего удивительного в таком внимании, ведь тема «Вкусно – и точка» обсуждалась и комментировалась и на самом высоком государственном уровне. Всё же, 165 тысяч сотрудников и миллиардные налоги – не ерунда. Словно всякие там «К&Б» и «Бристоль», «МакДоналдс» был точкой притяжения для тысяч жителей любого района и города.

Не скажу, что открытие первого кафе вызвало ажиотаж. Да, гостей было много как с самого утра, так и в обед, когда уже были мы. Как-будто заглянул в «МакДоналдс» в выходной день.  Но довольно большой заказ отдали за считанные минуты. Персонал работает как часы.

Наш заказ:

— гамбургер – 55 рублей;

— чизбургер – 64 рубля;

— картошка фри (средняя) – 79 рублей;

— картошка по-деревенски (средняя) – 85 рублей;

— соус сырный – 2 по 40 рублей;

— соус чесночный – 40 рублей;

— чикен премьер – 159 рублей;

— пирожок вишневый – 59 рублей;

— капучино маленький – 2 по 65 рублей.

Общая сумма заказа составила 830 рублей. Все в позиции в меню чуть-чуть, но подорожали. Предположу, что раньше заказ стоил бы меньше максимум на 100 рублей. Не более. Как я понял, мороженого пока нет.

Скажу сразу, что существенных критичных отличий я не почувствовал. Картошка столь же вкусная. На мой взгляд, именно в «МакДоналдсе»… тьфу, во «Вкусно – и точка» самая вкусная картошка среди всех фаст-фуд ресторанов.

Оксане и другу показалось, что булочки для бургеров чуть-чуть другие, но показания расходятся: она говорит, что булочки стали мягче, то он утверждает, что корочка на булочке стали чуть плотнее.

В случае с «Чикен премьер» попался хрящик. Друг выбирает бургеры с курицей и утверждает, что ранее подобного опыта не было. 

Капучино показался не столь насыщенным. Аромат и вкус кофе не так сильно чувствуется. Как-будто была добавлена дополнительная порция молока. Так как я выбираю обычно с дополнительным молоком, то по мне ничего не изменилось.

Упаковка максимально простая: либо бумага, либо белый картон с обозначением блюда и состава. Как и в столичных кафе, эмблема «МакДоналдса» на упаковке соуса «Heinz» замазана маркером.

В целом, мне понравилось. Вновь настало время ночных поездок за кофе с гамбургером.

Но как мне говорили в комментариях, цыплят по осени считают. Очень хотелось бы верить, что те высокие стандарты и требования к блюдам не изменились, в угоду «оптимизации». Уверен, что многие из вас сталкивались с тем, что небольшие, но периодические уступки в качестве приводят в итоге к плачевным последствиям на долгой дистанции. Искренне надеюсь, что такая судьба не постигнет сеть «Вкусно – и точка».