Первая рамён-мастерская «Маримо» открылась в Пензы

Первая рамён-мастерская «Маримо» открылась в самом центре Пензы – в ЖК «Свобода» на улице Революционной.

Сам зал разделен на несколько зон. Центральный элемент – большая стойка с разнообразной лапшой быстрого приготовления и разными сладостями.

Путь посетителя прост: выбираешь лапшу-основу, дополняешь ее различными наполнителями, например, стружкой тунца, свиным рулетом или маринованным яйцом, оплачиваешь, завариваешь на месте и наслаждаешься горячей лапшой именно с твоим вкусом.

Если не справитесь сами, а инструкция покажется сложной, то сотрудницы помогут вам на каждом шаге.

Я насчитал 30 видов лапши, и ее выбор не заканчивается на «Булдаке», допов тоже много и будет еще больше. Есть и готовые закуски и вторые блюда, например, та самая корейская курочка в соусе.

Цены очень адекватные. Онигири с лососем — 180 рублей, токпокки — 280. Самая дорогая лапша — Нонсим — 340 рублей, а стартует цена на лапшу от 200 рублей. Выбор есть.

Пока ходил снимал — гости приходили, знакомились, пробовали. Интерес есть, хотя торжественного открытия пока не было, да и все анонсы были только в группах кафе, да и у меня пара анонсов.

Случайно встретил Дмитрия – основателя и владельца. Обещал, что линейки вкусов по всем направлениям будут расширяться. И лапши, и допов, и готовых блюд. Тестируют уже месяц кимчи, чтобы получить тот самый аутентичный вкус.

Будем ждать. И пробовать в «Маримо».