Новая «быстрая» пицца от кинокомплекса «Современник», а также неожиданный десерт

Всем привет! Думаю, что среди читателей моего блога достаточно много любителей «большого» кино, которое просто необходимо смотреть на больших экранах. К сожалению, работа и всяческие дела не позволяют посещать кинокомплексы в желаемое время, и приходится нестись, практически, впритык к сеансу, забывая обо всем, в том числе и о полноценном ужине, а то и об обеде.

Постоянные  читатели так же знают, что для просмотра киноновинок я предпочитаю кинокомплекс «Современник». Все же, как-никак, самый большой экран в городе и самые комфортные VIP залы, поэтому новинка меню kino-café «Fellini» пришлась как никогда кстати. Как вы уже поняли, речь пойдет о «быстрых» пиццах, время приготовления которых не превышает 5 минут, а размеры позволяют двоим людям сытно перекусить в ожидании сеанса.

«Быстрая» пицца предлагается трех видов:

• «Барри», вес 270 гр. – 160 рублей;
• «Верона», вес 260 гр. – 150 рублей;
• «Пепперони», вес 240 гр. – 140 рублей.

К каждой пицце прилагается соус Айоли. Честно говоря, я вначале несколько удивился подобному дополнению, но, как оказалось, пицца отлично сочетается по вкусу с нежным соусом. Так как я никуда не торопился, а до сеанса оставалось достаточно времени, я решил попробовать каждую пиццу. Конечно, один бы я не справился со столь обильным заказом, и помогала мне моя вторая половина. Замечу, что пиццы подаются на увесистых каменных подложках, придающих блюду определенную солидность.

Думаю, что состав каждой пиццы вы сможете прочитать самостоятельно на изображениях. Я, пожалуй, поделюсь собственными впечатлениями. Как вы можете заметить основа пиццы средней толщины, поэтому вполне может удовлетворить вкусы, как любителей тонкой пиццы, так и поклонников поджаренных плюшек с начинкой.

Дабы долго не разглагольствовать, продемонстрирую вам несколько фотографий и даже видео каждой пиццы.

Быстрая пицца «Барри»

Быстрая пицца «Верона»

Быстрая пицца Пепперони»

По фотографиям несложно заметить, что каждая пицца, несмотря на свой небольшой размер, имеет достаточное количество начинки.  Не каждая большая пицца различных служб доставок Пензы может похвастаться таким соотношением теста в основе и различной начинки. Лично мне больше всего понравилась «Пепперони», которая слегка островата и не страдает от недостатка колбаски, а уж соус Айоли отлично ее дополняет.

Отдельно хочется поговорить о новом десерте, которого пока нет даже в меню. Он не вошел в «основную» программу трапезы, и оказался приятным, неожиданным комплиментом от бренд-шефа кинокомплекса «Современника» Владимира Зотова.

Панна-котта, подаваемая с соусом Бурбон представляет собой северо – итальянский десерт из сливок, сахара и ванили. Честно говоря, изначально я не смог определить из чего приготовлен этот невероятно нежный и освежающий десерт, поэтому пришлось обратиться за помощью к «Википедии».

Родиной десерта является итальянский Пьемонт. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем», однако на самом деле это скорее кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов. Панна-котта подаётся небольшими порциями с фруктовыми соусами и кусочками фруктов или ягодами, а также шоколадным или карамельным соусом. Традиционная панна-котта имеет белый цвет.

Несмотря на то, что в рецептуре присутствует ваниль и сахар, панна-котта не приторный десерт, в консистенция его крайне приятная. Снял даже небольшое видео с тем, как я «разделываюсь» с пудингом.

Как я смог выяснить, в пределах своих возможностей, данный десерт будет подаваться как сезонное предложение и дополняться свежей клубникой, частично глазированной в шоколаде или в сочетании с вишневым сиропом.

Надеюсь, что мой рассказ о новинках kino-cafe «Fellini» оказался полезным и интересным, а аппетит, глядя на фотографии блюд, у вас разыгрался не по-детски. Ну а я предлагаю вам небольшую галерею, собранную из фотографий блюд, сделанных в тот прекрасный вечер.

P.S. Традиционно напоминаем вам, что эти заметки не носят рекламный характер и выбирать то или иное заведение может каждый. Основаны они исключительно на личных впечатлениях, либо впечатлениях авторов, приславших их.  Основная цель — обратить внимание владельцев на существующие в заведении проблемы и, в целом, повысить уровень качества обслуживания и кухни в сфере общественного питания.

Кстати, теперь каждый может помочь нам в нашем нелегком труде, ведь всегда хочется быть объективным, а если посещать заведения по приглашению, неизбежно закрадутся подозрения, что статья заказная. Подробнее тут.

Список заметок на данном блоге, который пополняется. Полный список всех заметок, который будет перенесен в этот блог.