«IL Patio». Выпуск 2. Как может бомбить с лимонада.

Всем привет! Сегодня мы возвращаемся к нашей традиционной теме — обсуждению заведений общественного питания и служб доставки еды нашего города. Такие заметки вызывают очень большой интерес, и каждая из них набирает сотни и даже тысячи просмотров. Не скрою, это — очень приятно. Ну а сегодня мы поговорим о ресторане итальянской кухни “IL Patio”, который вот уже несколько лет работает в торговом центре “Высшая лига”. Постоянные читатели уже знают, что это не первый наш визит в это заведение, и мы уже писали заметку 31 марта 2012 года, через несколько дней после открытия “IL Patio”. Конечно, за прошедшие года мы неоднократно бывали в этом заведении, но, отчего то, именно последний визит решили реализовать в виде новой заметки.

Наш заказ:
— феттучини с грибами и ветчиной, стандартная порция — 255 рублей;
— спагетти карбонара — 315 рублей;
— пепперони, 40 см — 310 рублей;
— лимонад “Малина — имбирь”, 555 рублей

Общая стоимость нашего заказа составила 1435 рублей. Думаю, что вас крайне удивила стоимость лимонада. У меня же уже бомбит который день. При посещении мы сделали критическую ошибку, не уточнили стоимость лимонада у официанта, когда выбирали напитки. А лимонад в меню мы не обнаружили. В итоге именно цена литрового кувшина лимонада составила более, чем треть от общего счета. Остальные же блюда имеют среднюю цену по Пензе, но стоимость в полной мере компенсируется вкусовыми характеристиками.

Заметка об “IL Patio” не будет отличаться от всех других, и начнем мы с достоинств:

1.Начнем с банальностей. Есть Wi-Fi, что крайне немаловажно, особенно для заведения, которое ведет активную работу как в социальных сетях, так и интернете в целом, ведь для пользователей брендированного приложения, “IL Patio” приготовил какие — то особые условия. Честно говоря, в тонкостях не разбирался.

2.Приятный интерьер с хорошо подобранной музыкой. В прошлые наши визиты, которые не были отражены в заметках, мы обращали внимание, что постоянно играл какой — то неподходящий клубняк. Но сейчас, этот момент исправлен и обстановка в полной мере подходит для приятного времяпрепровождения. Вдоль окон размещены живые цветы, на столы сервированы приборами и подставкой со специями, да и, честно говоря, было не так много посетителей. Все же, видимо, сказался несколько кризис. Поэтому “IL Patio” отлично подходит для романтического ужина или деловой встречи.

3.Отлично работает персонал. Редко я отмечаю положительно работу сотрудников, но “IL Patio” — исключение из печальных правил. Всех гостей на входе встречает хостес или мальчик — официант. Обслуживание происходит стремительно, официанты знают все по меню и могут посоветовать вам какое — либо блюдо или рассказать о нем. Смена посуды происходит без задержки, и даже официант повторяет заказ, дабы исключить ошибки. К сожалению, в большинстве заведений официанты стараются как можно быстрее обслужить официанта не заботясь ни о приветствии, ни о других важных моментах. Да и происходит обычно этот процесс с лицом, на котором выражено некое раздражение от того, что вы, придя в заведение, отвлекли официанта от крайне важный занятий. Но в “IL Patio” этого ничего нет.
4.Все блюда очень вкусные, и даже злосчастный лимонад за 555 рублей так же приятен на вкус и хорошо утоляет жажду. Паста правильно приготовлена, количество наполнителя оптимальное, и в целом одной порции какого — либо блюда будет достаточно, что бы утолить голод. К тому же, к пасте приносят дополнительно заправку на основе оливкового масла и натертый сыр. Пицца на тонком тесте и всегда свежая. Восхитительно вкусная. Но советую не брать с грибами и ветчиной, так как грибы получаются подсушенными, а вот пепперони сказочная. В меру острая, с большим количеством колбасы, нежная…Мммм… Пальчики оближешь.

Поговорим же о некоторых недостатках:

1.Вероятно, за этот недостаток в меня опять будут бросаться какашками, но для меня он важен. “IL Patio” относится к семейным ресторанам. Но наличие или отсутствие детей для меня — важный фактор при выборе заведения, а полностью childfree заведений у нас в Пензе, к сожалению, нет. На все ваши доводы, я могу сказать только одно: я прихожу в заведении отдохнуть, а не слушать крики и различные возгласы детей.

2.Нет кнопки вызова официантов. Но в данном случае, этот недостаток не столь критичен, так как официанты работают отлично.

Подводя итог вышесказанному, отмечу, что давно уже решил для себя, что заведения, представляющие из себя фарншизу представляет более высокий уровень качества как в плане обслуживания, так и в плане вкусовых характеристик блюд.

P. S. Традиционно напоминаем вам, что эти заметки не носят рекламный характер и выбирать то или иное заведение может каждый. Основаны они исключительно на личных впечатлениях. Основная цель — обратить внимание владельцев на существующие в заведении проблемы и, в целом, повысить уровень качества обслуживания и кухни в сфере общественного питания. Но мы всегда готовы к диалогу и взаимопомощи!

Кстати, теперь каждый может помочь нам в нашем нелегком труде, ведь всегда хочется быть объективным, а если посещать заведения по приглашению, неизбежно закрадутся подозрения, что статья заказная. Подробнее тут.

Список заметок на данном блоге, который пополняется. Полный список всех заметок, который будет перенесен в этот блог.