Borsh, Russian borsh: история о том, как идея страдает без реализации и подачи

Совсем недавно я рассказывал вам о том, как обратив внимание на рекламу в лифте, обнаружил весьма интересную службу доставки, которая пострадала как от собственной невнимательности: адрес инстаграм-аккаунта был напечатан с ошибкой. Именно этот момент меня побудил чуть углубиться в тему, дабы предложить несколько более интересных и современных решений, позволяющих сделать даже такую устаревшую рекламу более интересной и информативной.

Да и сам аккаунт был пустой, поэтому подчерпнуть какую-либо информацию я не смог. Сегодня же наконец-то появились первые посты, раскрывающие некие подробности. Но кроме этого он прекрасно демонстрирует, что даже хорошая идея без должной реализации и подачи может не заинтересовать потенциальных клиентов. Почему? Расскажу подробнее.

Не буду водить вас кругами. Вот публикация, размещенная в аккаунте «russian_borsh58»:

На фото борщ для Вас от#russian_borsh58! Пусть жизнь будет немного легче и вкуснее. Для заказа можно позвонить по телефону 8-927-289-95-94 WhatsApp/Viber, или написать в Директ. Доставка готового ароматного наваристого супа в 3-х литровом герметичном контейнере (с ручкой), разработанным специально под горячее, к Вам домой.

Заказы принимаются за 1 день до предполагаемой доставки.

Доставка: бесплатная в черте города.

В будние дни: с 18-00 до 22-00, в выходные дни с 11-00 до 21-00. Цена от 1300 рублей за 3-х литровую банку супа.

Публикация была подкреплена соответствующей фотографией.

Источник: https://www.instagram.com/russian_borsh58/

Я не буду как-то высказываться по поводу слога автора. Если человек не встречался ранее с задачей продать свой товар или услуги, то это заметно невооруженным глазом. Но вот фото. Подобные фотографии не стоит выставлять в аккаунте службы доставки. Я совершенно не знаю вкус блюда, но почему-то уверен, что борщ весьма достойный, но фото всё портит.

Мне что-то так жалко было автора всей этой идеи, что решил написать ему в личку, чтобы дать пару советов. Например, фотографировать доступные для заказа блюда более художественно: взять красивую посуду, приборы, сервировать стол, дополнив подачу какими-нибудь гренками с салом или чесноком. Согласитесь, что такое аппетитное фото, которое способно вызвать аппетит, эффекта положительного было бы намного больше. К тому же, осень-зима – прекрасное время для наваристого борща.

Ни для кого не секрет, что кафе, рестораны и службы доставки делают полную отработку меню для того, чтобы сделать фотографии для собственного сайта или групп.  Затратное мероприятие по времени и деньгам, но деваться некуда.

Озвучена и цена. Трехлитровая банка борща обойдется в 1300 рублей. Согласитесь, не дешево.

Второй пост рассказывает о том, что не только одним борщом живет служба доставки:

На фото гармошка из свинины и свиные уголки, которые запекаются в духовке от#russian_borsh58! Пусть жизнь будет немного легче и вкуснее. Для заказа можно позвонить по телефону 8-927-289-95-94 WhatsApp/Viber, или написать в Директ.

Гармошка запекается с сыром и помидорами. Заказы принимаются за 1 день до предполагаемой доставки.

Доставка: бесплатная в черте города.

В будние дни: с 18-00 до 22-00, в выходные дни с 11-00 до 21-00.

Цена от 1200 рублей за 1кг гармошки или уголков.

Выглядят блюда более аппетитно!

Источник: https://www.instagram.com/russian_borsh58/

Казалось бы, на этом можно было бы и завершить заметку, забыв про очередную появившуюся службу доставки как про страшный сон. Но не хочется, честно.

На мой взгляд, эта история – отличный пример, когда неплохая идея пока страдает от никудышной реализации.

Почему я считаю идею такой доставки весьма интересно? Согласитесь, что время от времени хочется поесть наваристого борща или другого супа, ведь в детстве нас вообще учили, что обед обязательно должен включать в себя первое блюдо. Только вот на готовку совершенно нет времени. Какие есть варианты решения проблемы? Во-первых, можно сходить в сетевой магазин, в которых сейчас есть вполне приличные блюда собственного производства. Борщ и супы тоже встречаются. Но будет честными сами с собой. До домашних блюд им еще далеко.

В эту же категорию можно отнести и столовые. Съедобно. Но не то.

Второй вариант – кафе или ресторан, в меню которых есть такие блюда. Минус в этом случае – цена. Все же порция супа или борща обойдется в триста-пятьсот рублей. Все зависит от уровня выбранного заведения.

Мне кажется, что служба доставки, специализирующаяся именно на супах и борще в частности, была бы интересна пензенцам, да и я бы пользовался время от времени. Оптимален ли формат трехлитровых емкостей? Хороший вопрос. На семью такой порции борща может хватить на неделю. В общем-то, за такой срок он не должен испортиться. А как же разнообразие? А если я не хочу есть неделю борщ? В общем, этот момент надо продумывать, чтобы уменьшать минимальный объем для заказа, но при этом не утонуть в заказах, увеличивая время доставки. Ведь, согласитесь, 1300 рублей за борщ и 1200 рублей за гармошку из свинины, кажется, дорогим. А если пересчитать за 100 грамм? Получается, что 100 грамм борща обойдутся всего в 44 рубля, а гармошка из свинины или уголки – 120 рублей за такой же вес. Дорого? Уже и не так страшно, согласитесь?

Надеюсь, что у человек, занимающейся этой историей, воспримет мои советы по ведению и оформлению аккаунта с должной серьезностью, а идея найдет достойное воплощение, которой найдет отклик в сердцах жителей нашего города.