Кафе «Узбечка»: учпанжа, кутаб и тюбетейка

Вот и лето прошло, словно и не бывало… Строчка из песни прекрасно описывает моё стремление попасть и рассказать вам о летнике кафе «Узбечка». Сколько собирались, а в итоге так и не срослось.

Но как оказалось, ровно год назад публиковал статью о тестовом открытии этого кафе, и так уж совпало, что именно сегодня решили выбраться на ужин.

Наш заказ:

— учпанжа – 510 р.;

— «Тюбетейка» – 520 р.;

— «Медовая любовь» – 310 р.;

— кутаб (сыр/зелень) – 210 р.;

— аджика – 60 р.

— малиновый чай – 420 р.

Общая сумма заказа составила 2030 рублей. Вполне приемлема для ужина на двух человек на четыре блюда, да ещё и с напитком.

Первое на что обратил внимание – меню стало больше, появились новые позиции, например, хачапури по-аджарски с креветками. Но и стало чуть дороже. Так, на старте «Тюбетейка» стоила 390 р. (плюс 130 р.), «Медовая любовь» — 210 р. (плюс 100 р.), ну и другие позиции по мелочи.

Само меню – прекрасный пример, демонстрирующий, что не стоит делать его дорогой книжкой. Да, выглядит ярко, привлекательно и аппетитно, но поддерживать его в аккуратном виде очень затратно.  

Понравилась глубокая интеграция с сервисами от «Яндекса». Закрыть чек можно по QR-коду на столе, чаевые же оставить через сервис «Нет монет». Очень удобно.

Чуть поясню по отдельным блюдам.

Учпанжа — люля-кебаб из телятины на трех шампурах весом в 300 грамм.

Кутаб — мучное блюдо азербайджанской кухни, тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой.

Тюбетейка — томленая говядина в сливочном соусе с картофелем и грибами в тесте.

«Медовая любовь» — десерт по мотивам медового торта. Очень нежный и свежий. Буквально, таял во рту.

Всё было очень вкусно. По блюдам совершенно не к чему даже придраться. Подача максимально быстрая. Гостям подают графин чистой воды в самом начале.

Обслуживание внимательное, но без перегибов. Судя по отзывам, которые я за последний год слышал, с обслуживанием не угадаешь. Как повезёт. Отмечу лишь, что Окс кутаб и «Тюбетейку» подали сразу, а мне пришлось чуть подождать. Всё же одновременная подача блюд гостям – залог хорошего настроения.

В целом, остались довольны визитом. А как же летник? Ну, а летник спокойно подождёт и следующего года.