«Месье Пельмясов»: бифштекс, вареники и пельмени

Третья и финальная часть заметки, посвященной продукции «Месье Пельмясова», которую мне удалось растянуть на весьма длительный срок.

В прошлые разы мы уже говорили и о сырниках, и о равиоли, и о блинчиках, и даже составили некий рейтинг продукции, которую мне удалось попробовать. Равиоли «Гурманские», в состав которых входит сыр моцарелла и базилик остаются вне конкуренции.

Но уверяю вас, что сегодня мы поговорим о пяти блюдах, среди которых есть те, что я настоятельно рекомендовал бы попробовать.

Сегодня пойдет речь о следующих продуктах от «Месье Пельмясов»: бифштекс из телятины, вареники с вишней, вареники с малиной, пельмени «Пряная индейка», пельмени «Сибирские». Но обо всем по порядку.

Бифштекс из телятины

Состав: телятина, соль, перец.

Стоимость: 350 рублей за 500 грамм.

Весьма скептически отношусь к бифштексам и котлетам, которые в последнее время заполонили холодильники супермаркетов. Видимо сказывается как-то неудачный опыт, который я получил на заре появления подобных полуфабрикатов. Но бифштекты из телятины от «Месье пельмясов» смогли сгладить негативный опыт и произвели весьма положительные впечатления.

В официальном аккаунте рекомендуют, что после поджаривания бифштексы надо отправить в духовку, но мы обошлись сковородой-гриль, оставившей аппетитные поджаренные полоски.

Бифштексы после десяти минут на сковороде получились очень сочными и нежными, но при этом достаточно упругими. С гарниром в виде традиционного пюре или овощного салата – идеальный вариант на ужин.

Вареники с вишней

Состав: вишня, сахар, соль, молоко, яйцо, мука.

Стоимость: 280 рублей за 500 грамм.

Люблю вареники. Не так часто получается их есть, но люблю. Однако, есть один момент, который несколько смазывает впечатление от вареников с вишней, да и с малиной тоже. Я люблю вареники либо с картошкой, либо с грибами, но как не с ягодами.

Но опять же ничего плохого о варениках с вишней сказать не могу. Просто не мой продукт.

Только посмотрите на это количество начинки! Такие в магазине не найдешь, да и вкус весьма приятный и максимально натуральный.

Хотя я ожидал, что они будут сладкими.

Вареники с малиной

Состав: малина, сахар, соль, молоко, яйцо, мука.

Стоимость: 350 рублей за 500 грамм.

Впечатления в полной мере совпадают с теми, что были получены от вареников с вишней: вкусные, много ароматной начинки, приятное плотное тесто, которое не разваривается.

Но продукт совершенно не мой.

Пельмени «Пряная индейка»

Состав: индейка, имбирь, свекла, лук, соль, молоко, яйцо, соевый соус, мука.

Стоимость: 290 рублей за 500 грамм.

Эти пельмени заслуживают внимания, ведь в них весьма гармонично сочетается вкус нежной индейки и пряность имбиря и специй.

Да и готовятся они очень быстро, ведь индейка не требует длительной термической обработки. Три-четыре минуты – и пельмени готовы! Рекомендую.

Кстати, мы пробовали их как в вареном, так и в поджаренном виде. Вкусно в любом случае!

Пельмени «Сибирские»

Состав: свинина, телятина, лук, перец, соль, молоко, яйцо, мука.

Стоимость: 290 рублей за 500 грамм.

Приятные, но достаточно обычные по вкусу пельмени.

Ничего такого особенного про них я рассказать не могу, всё достаточно стандартно для продукции «Месье Пельмясов»: много начинки, аккуратная форма, хорошее тесто, которое не разваривается в кашу.

Хотя… А что еще нужно от хороших пельменей?

Итоговый личный рейтинг блюд от «Месье Пельмясова», которые я настоятельно рекомендую попробовать:

— равиоли «Гурманские»;

— блины с курицей и грибами / бифштекс из телятины;

— пельмени «Пряная индейка»;

— пельмени «Карбонара» / пельмени «Чилийские»

— равиоли «Любимые».

Как я уже отмечал ранее, личный рейтинг не означает, что остальные продукты, которые мне удалось попробовать, плохие. Просто они не для меня, а что-то, например, сырники, не получилось правильно приготовить.