Мне очень приятно, что многие из вас помогают мне с моими заметками, присылая различные материалы, связанные с работой той или иной точки общественного питания. Это очень важно, учитывая, что быть везде просто физически невозможно, а многие интересные моменты могут ускользнуть от моего внимания.