В последнее время, говоря о заведениях общественного питания Пензы, сложно не обращать внимание на гастрономические тренды, чей период адаптации для нашего города с каждым годом уменьшается. К сожалению, пока Пенза, да и подавляющее большинство провинциальных городов, вынуждена догонять столицу,
«Засека» - ресторан, который не нуждается в особом представлении, ведь он хорошо знаком не только пензенцам, но и гостям нашего города, на которых хотят произвести впечатление. Таких заведений у нас единицы и их можно пересчитать по пальцам. Казалось бы, есть популярность, статус, отработанное