Архив тэгов:

кафе

Гастроновости 13 апреля

Сегодня у меня запланирован достаточно обширный блок, в который войдут новости, но и некоторые рассуждения. С них и начнем. Поделюсь небольшим наблюдением, которое меня несколько смущает. У нас разрешили работать общепиту в нестационарных объектах? Насколько я знаю, нет. Как тогда объяснить, что в

Читать далее

Рестораторы из Калининграда запустили флешмоб «Бизнес живи»

Издание «Клопс» рассказало о весьма интересном флешмобе, который запустили рестораны Калининграда, а в частности Максим Здрадовский. Возможно, суть его покажется многим странной, но как по мне, нынешняя ситуация – прекрасное время для того, чтобы объединяться не только простым людям, но и

Читать далее

Гастроновости от 2 апреля

Продолжаем писать наш триллер в реальном времени, тьфу, сводку гастрономических новостей от заведений Пензы. К сожалению, апрель, судя по всему, будет под стать этому году. Хочется процитировать в отношении заведение общественного питания одни из моих любимейших фильмов-мультфильмов «Остров

Читать далее

Пензенские гастроновости от 1 апреля

И так, март пережили. Но что же нам приготовит апрель? Узнаем совсем скоро. Пока же авторитетные «Ведомости» пугают всех тем, что лишь десять (10) процентов кафе, ресторанов, баров, столовых и прочих заведений общественного питания смогут пережить кризис и продолжить свою работу. Оптимистичненько,

Читать далее

Пензенские гастроновости: 28 марта 2020 года

Вот мы и оказались в новой реальности, где перестали работать в привычном нам режиме кафе и рестораны. Кто-то закрылся совсем, кто-то на скорую руку организовал доставку, сделав на нее уклон. Поговорим же о новостях, которыми кафе, рестораны и службы доставки решили поделиться с вами.

Читать далее

Пензенские гастроновости: 27 марта 2020 года

Готовил выпуск гастроновостей, собрал определенную информацию, которой хотел поделится с вами, но, к сожалению, публикация идет в утиль. Пришла весьма печальная новость, которая, как мне кажется, проредит рынок общепита по всей стране.

Читать далее

Пензенские гастроновости. Выпуск от 26 марта 2020 года.

Немного вечерних новостей. Кто хотел из заведений откликнуться на мой призыв, откликнулись. 15332

Читать далее

Рестобар «Chili»: креветки, паста и божественные роллы

Думаю, что многие уже знакомы с той неприятной ситуацией, которая сложилась с первым посещением кафе грузинской кухни «Гамарджоба». Если нет, то небольшой постик опубликован где-то неподалеку. И раз уж мы были настроены не просто на ужин вне дома, а ужин-знакомство с новым заведением, экстренно

Читать далее

Коронавирус в Пензе: сказалась ли обстановка на общепите?

Коронавирус тут, коронавирус там, столько-то человек заразилось, столько-то умерло… К сожалению, тема коронавируса еще долго будет актуальной, а новости об этой болезни, принявшей масштабы пандемии, будут главными не только в СМИ, но и в кухонных разговорах. Мне же стало интересно, сказалась ли

Читать далее

Что общего у «Засеки», «Бочки» и «Камешкирских узоров»?

Сегодня в группе «Сурский круг», которая частенько балует интересующихся историей родного края пензенцев интересными фактами, появилась публикация, посвященная нескольким весьма приметным и известным ресторанам: «Засеки», «Бочке», «Камешкирским узорам» и другим. Естественно, что я смог пройти

Читать далее