Обед в ресторане чешской кухни «Pitnica»

Довольно-таки часто мои друзья-знакомые, да и просто подписчики в социальных сетях, отмечают в своих публикациях, сториз, да и просто рассказах о проведенных выходных, ресторан чешкой кухни «Pitnica», который вот уж как полтора года работает в самом центре Пензы.

Рассказывают, что вечером в выходные бывает проблематично найти свободный столик, а бронировать места приходится за пару дней. Сам не проверял, поверим на слово.

Моё же знакомство с «Pitnica» свелось к посещению после открытия и паре визитов с друзьями, чтобы попить пива, да поесть вкусной еды за адекватную цену. Давненько это было.

В очередной раз вспомнив добрым словом это заведение, решили с женой наведаться в обеденный перерыв на бизнес-ланч: освежить воспоминания, да и поделиться с вами впечатлениями и эмоциями.

Любят «Pitnica» в Пензе. Любят. Напрямую об этом говорит и тот факт, что ресторан вошел в тройку победителей народного рейтинга пензенцев сразу в двух номинациях: «Лучшее место для обеда» и «Лучший бар».

Но сегодня мы поговорим лишь об обеденном меню, которое в ресторане чешской кухни «Pitnica» не столь обширное, но вполне достаточное: десять блюд, среди которых есть салаты (по 110 рублей), супы (по 90 рублей) и горячие блюда (по 150 рублей). Десерт один – яблочно-лимонный тарт (125 рублей).

Наш заказ:

— салат с курицей и черносливом;
— печень розовой телятины с грибами и пюре;
— щавелевый суп с курицей;
— куриное филе в сырной корочке с картофелем.

Стоимость заказа по меню бизнес-ланча – 500 рублей.

Дополнительно мы заказали грейпфрутовый фреш (160 рублей) и ягодный морс (70 рублей).

Общая сумма заказа составила 730 рублей. Если не брать в расчет напитки, то стоимость обеда вполне приемлемая. Мне кажется, что в летний период было бы здорово в обеденное меню включить 0,33 / 0,5 светлого легкого пива. Учитывая, что «Pitnica» предлагает обширный ассортимент пенных напитков собственного производства, шаг вполне логичным. Хотя бы в качестве эксперимента – знакомства гостей с пивной картой.

Обслуживание оказалось неспешным. Даже при учете того, что были заняты лишь столы вдоль окон (да и то не все), пришлось подождать, когда официанты примут заказ. Не так много требуется, чтобы выбрать из десятка блюд.  Не столь критично, но в обед каждая минута на счету. Но блюда подавались быстро и своевременно.

Дополнительный хлеб я рекомендую не брать. Во-первых, много хлеба есть вредно, а во-вторых, каждое блюдо подается с хрустящими пшеничными палочками.

Салат с курицей и черносливом подается в небольшой стеклянной банке с крышкой.

Приятный легкий салат с ожидаемым вкусом. Хороший выбор для тех, кто не хочет экспериментировать.

Щавелевый суп с курицей подается со сметаной.

Порция большая и в рамках обеда более чем достаточная.

Печень розовой телятины с грибами и пюре подается на керамической сковородке.

Вкусное сытное блюдо, но жене показалось, что печень всё же жестковата. Так что примите во внимание. Так же подается с пшеничными палочками.

Мне очень понравилось куриное филе в сырной корочке с картофелем, подаваемое с сырным соусом и теми же палочками из слоеного теста.

Нежнейшее мясо и ароматный картофель – идеально сочетание. Зная бы заранее, заказал бы двойную порцию.

Следует отметить, что каждый пятый бизнес-ланч – в подарок.

Если мне не изменяет память, подобная система была в ресторане «Beerville» в Южном. Не знаю, как получить этот подарок. Только сейчас понял, что официант как-то опустил эту информацию.

Второй момент, за который хочется сказать отдельное спасибо – подключенная система электронных чаевых. Ребята из других заведений, обращаюсь к вам. Не лишайте персонал лишней копеечки, редко кто ходит с наличкой, а электронные чаевые не требуют от владельца заведений затрат, ведь даже комиссия за переводы ложится либо на сотрудника, либо на гостя. Обратите уж внимание.

Однозначно, обеденное меню в ресторане чешской кухни «Pitnica» заслуживает внимание, особенно на фоне того, что гостей не так много, как в кафе-столовых, атмосфера приятная, интерьер, радующий глаз. Да и не стоит забывать о потрясающей летней веранде, которая, к сожалению, была закрыта в наш визит. Возможно, повезет вам больше.