Мнение о кафе «Огород» в Пензе

Всем привет! Начало трудовой недели — отличный повод поговорить о чем то приятном и вкусном, и именно для того, чтобы скрасить тяготы этого нелюбимого многим дня, мы и публикуем наши заметки о заведениях общественного питания и службах доставки еды в Пензе именно по понедельникам!Что ж, сегодня мы обсудим очень не простое заведение — кафе “Огород”, которое открылось почти год назад по адресу ул. Московская д.64. Насколько я помню, на месте данного кафе были исключительно магазины, и открывать еще одно заведение в насыщенном ими центре Пензы — чреватая затея, ведь рядом так много полюбившихся горожанам конкурентов. Что ж, попробуем разобраться, чем может привлечь кафе “Огород” посетителей.

Наш заказ:
1. Лимонад “Фруктовый” — 140 рублей
2. Пиво “Огород Живое” — 99 рублей
3. Салат “Цезарь с курицей” — 198 рублей
4. Салат “Огород” — 198 рублей
5. “Пельмени запеченные” — 158 рублей
6. Азу из говядины в горшочке — 189 рублей

Итоговая сумма нашего заказа составила 983 рублей! Но есть одно большое НО. Непонятно, чем аргументируя свой поступок, владелец заведения решил ввести в чек строчку “Обслуживание”, которое составляет 8% от заказа. Делать подобные вещи — не законно, об этом уже много раз говорилось, и момент неоднократно обсуждался в интернете при участии юристов. Чаевые — дело исключительно добровольное. К тому же и платить даже эти 8% особо то и не за что.

В этот раз мы решили отойти от привычного формата “Достоинства / недостатки” и просто поделиться своими впечатлениями. Что ж, приступим!

Вы бывали когда — нибудь в самом “элитном” кафе какого — нибудь районного центра, типа Лопатино? Нет? Сходите в кафе “Огород” и вы чудесным образом перенесетесь за несколько десятков километров от Пензы. Именно подобное впечатление сложилось у нас, ведь интерьер в полной мере отображает “богатство” и шик районных кафе. Даже не хочется особо все перечислять, ибо что — то забудется. Смотрите фотографии! Особенно понравился мотоцикл, стоящий непосредственно при входе.

Работа официантов в целом так же не вызывает особых нареканий: блюда приносили своевременно, так же как и убирали пустые тарелки. Кстати о блюдах. Все было достаточно вкусно, порции очень большие, хотя, конечно, “Цезарь” был с обычными помидорами и петрушкой, ведь откуда в районной центре знают о помидорках черри, естественно, что и заправка была явно не для салата «Цезарь». Наш заказ выполнили очень быстро, хотя в меню было указано время приготовления 40 — 60 минут. Видимо сказалось полное отсутствие посетителей. Правда есть один минус, у нас после посещения “Огорода” возникли нереальные проблемы с желудком, проще говоря, фаянсовый друг стал посещаться крайне регулярно, и это продолжилось и сегодня утром. Возможно, просто совпадение, а может и нет.

Все в кафе “Огород” прекрасно: и заляпанные скатерти из мешковины, и ведра в качестве абажуров и истрепанное меню, даже кухонные бумажные полотенца вместо традиционных салфеток и, конечно, цветастые подложки под тарелки, а блюда прилично сдобрены майонезом и сметаной, но мы бы предложили новые решения, которые помогли бы сделать кафе более аутентичным:

1. Заменить пивные бокалы на кружки, а фужеры на граненные стаканы;
2. Стилизовать униформу официантов: промасленные, грязные фартучки, кривые поварские колпаки или кокошники;
3. Использовать посуду советских времен, лучше всего уже б/у, чтобы была изрядно обшарпана;
4. Обучить персонал таким словосочетаниям как: “заказываем %пты”, “ваш заказ, бл..”

Именно мелочи показывают кафе “Огород” как подделку, а не настоящее сельское кафе с соответствующим персоналом и подачей.

Подводя итог, отметим, что ничего через чур плохого о кафе “Огород” мы сказать не можем (кроме включения чаевых в счет), но второй раз мы, наврядли, зайдем туда даже перекусить.

P. S. Традиционно напоминаем вам, что эти заметки не носят рекламный характер и выбирать то или иное заведение может каждый. Основаны они исключительно на личных впечатлениях. Основная цель — обратить внимание владельцев на существующие в заведении проблемы и, в целом, повысить уровень качества обслуживания и кухни в сфере общественного питания. Но мы всегда готовы к диалогу и взаимопомощи!

Кстати, теперь каждый может помочь нам в нашем нелегком труде, ведь всегда хочется быть объективным, а если посещать заведения по приглашению, неизбежно закрадутся подозрения, что статья заказная. Подробнее тут.

Список заметок на данном блоге, который пополняется. Полный список всех заметок, который будет перенесен в этот блог.