Кафе «Город N». В настоящее время не работает.

Всем привет! После небольшого перерыва продолжаем наши беседы о заведениях общепита и службах доставки еды работающих в Пензе. Сегодня мы поговорим о кафе «Город N», расположенном по адресу: ул. Володарского, д. 76. Почему мы выбрали именно это заведение? Предварительно, обсудив это заведение со своими друзьями в социальных сетях, мы выяснили, что недостатков у данного заведения намного больше, чем достоинств, а промахи в работе не поддаются исчислению. Мы решили убедиться сами, действительно ли все так плохо.

Наш заказ:

1. Сет № 5. Состав: «Филадельфия» с угрем, «Филадельфия» без авокадо, «Калифорния». Вес: 800 гр. Стоимость:480 рублей.

2. Чай «Нахальный фрукт», красный. Стоимость: 80 рублей.

Общая стоимость заказа составила 560 рублей. Цена в кафе «Город N» несколько ниже, чем средняя цена на аналогичные блюда по городу.

Плюсы:

1. Нам понравился интерьер. В целом, для столь малого помещения и расстановка столов, и оформление продуманы хорошо. Конечно, внешняя вывеска простовата и аляповата, явно не привлекает посетителей. К тому же, окна можно было бы и затонировать, ибо неприятно, когда разномастные прохожие заглядывают в рот.

2. Быстро выполнили заказ. С момента заказа до подачи блюда прошло всего 25 минут. Честно говоря, исходя из комментариев наших друзей в социальных сетях, мы уже приготовились к часовому ожиданию. Но, к счастью, повара были расторопными в этот день.

3. Есть Wi-Fi. Немаловажный фактор для тех, кто в обеденный перерыв хочет перекусить без отрыва от дел.

4. Многие друзья, побывавшие в «Городе N» отмечали, что роллы не крутят крепко, и они часто разваливаются, так и не попав в рот. Что ж, ради справедливости отмечу, что роллы мне понравились. Конечно, в них нет ничего сверхъестественного как по вкусовым, так и по внешним качествам, но они вполне съедобны, и ни один кусок не развалился даже при обмакивании в соевый соус.

5. Вкусный соевый соус. Кисло-сладкий, насыщенный, как мы и любим. Но и в «Городе N», как и в «Токио» соевый соус подают не в специальной посуде, а в пузырьках из-под соуса»Kikkoman». Интересно, подобный ход — мера экономии на посуде или попытка ввести клиентов, которые никогда не пробовали оригинальный «Kikkoman», в заблуждение?

Что ж, пришло время для обозначения недостатков:

1. Первое, что меня поразило, — свадьба. Да, в подобном заведении тоже отмечают такие торжества, не у всех есть средства на «Бочки» или «Засеку». Но дело не в этом. Обычно подобные небольшие кафе закрывают на время торжества, дабы ни гости, ни сторонние посетители не мешали друг другу. В любом случае, банкет приносит намного больше выручки, чем обычный рабочий день, тем более мы посещали «Город N» днем в пятницу. Видимо, жажда денег выше, чем забота о комфорте клиентов.

2. Необычно было видеть официантку в возрасте. Естественно, что никаких навыков, даже намеков на какой-либо опыт, или знания относительно работы персонала в кафе она явно не имела. Когда нам принесли сет, меня просто поразил вопрос: «Вам отдельные тарелочки принести?». Даже и не нашли, что ответить сразу. К тому же, за время нашего посещения эта официантка умудрилась уронить горсть приборов, а ее помощница раза три — четыре бегала на улицу курить и болтать по телефону. В целом, ситуация с персоналом обычная для заведений Пензы. Все печально.

3. Роллы, хоть и вкусные, но сделаны не аккуратно, и это видно на фотографиях. Ну, а уж рыбку для «Филадельфии» настолько пожалели, что она, бедная, порвалась на кусочке ролла.

4. Очень громкая фоновая музыка, от которой разболелась голова. Сидя за одним столом, мы с трудом могли расслышать друг друга, не повышая голос.

По нашему мнению, «Город N» — ничем не запоминающееся заведение, этакий крепкий середнячок. Именно такое заведение обычно посещают люди, не нашедшие место в своих любимых кафе, и только при таком условии мы бы посетили данное заведение в следующий раз.

Кстати, в ближайшее время мы обязательно проверим службу доставки кафе «Город N», которая работает под незамысловатым названием «Автороллы», и имеет просто отвратительный сайт. Следите за обновлениями.

P. S. Традиционно напоминаем вам, что эти заметки не носят рекламный характер и выбирать то или иное заведение может каждый. Основаны они исключительно на личных впечатлениях. Основная цель — обратить внимание владельцев на существующие в заведении проблемы и, в целом, повысить уровень качества обслуживания и кухни в сфере общественного питания. Но мы всегда готовы к диалогу и взаимопомощи!

Кстати, теперь каждый может помочь нам в нашем нелегком труде, ведь всегда хочется быть объективным, а если посещать заведения по приглашению, неизбежно закрадутся подозрения, что статья заказная. Подробнее тут.

Список заметок на данном блоге, который пополняется. Полный список всех заметок, который будет перенесен в этот блог.