![](https://kireev.today/wp-content/uploads/2024/09/image-5-400x300.png)
Гигантское хачапури от ресторана «Хмели&Сунели»
Буквально месяц-полтора назад в запрещённой социальной сети мне подкидывались видео с огромным хачапури по-аджарски, подаваемым в одном из ресторанов Москвы. Не помню уже конкретное место.
![](https://kireev.today/wp-content/uploads/2024/05/image-40-700x700.png)
Вчера ресторан грузинской кухни «Хмели&Сунели» (Московская, 60а) представил своё видение подобного блюда.
Встречайте, хачапури по-аджарски на большую компанию, в котором только сыра на 1 килограмм, а вес самого блюда порядка 2 килограмм.
Никак не загляну к ним. Стыжусь. Но вообще ребята импонируют мне, предлагая гостям, так называемые «инстаграммные блюда» (они же фокус-блюда по-умному), которые призваны не только утолить голод, но и удивить гостя, заставить сделать фотографию и опубликовать её в той или иной социальной сети.
Например, «Мама хинкали», где внутри огромной хинкалины находятся много стандартных хинкали. Уж не знаю, есть ли оно сейчас в меню.
Другие тоже не отстают. На ум сразу приходит десерт-барашек из ресторана грузинской кухни «Хванч» (Московская, 105) или муссовый десерт-кролик от «Twist» (Московская, 63).