«Булочная у Lenina» — всё! Держим путь на восток?
Всём привет! В самом начале июля я опубликовал на своей странице в социальной сети «ВКонтакте» фотографию вывески нового заведения «Дим сам», готовящегося к открытию. Ну опубликовал и забыл. И только сегодня, проходя мимо, понял, что оно открывается на месте «Булочной у Lenina», проработавшей чуть больше двух лет.
Что ж, попытаемся разобраться в ситуации и узнать, что же произошло?
Последний пост в группе заведения, которая сейчас перешла в закрытый режим, датируется 4 мая. Думаем, что он крайне красноречив и не нуждается в дополнительных комментариях.
Я связался с администратором группы Галиной Цибизовой, чтобы уточнить причины. Вот такой ответ я получил: «Добрый день! Да, булочная закрыта с мая. Ничего особенного с ней не случилось, рынок немного придавил. Было грустно с ней расставаться». Да, мне тоже сегодня стало немного грустно, а для своих читателей я вновь приведу ссылку на оригинальную статью.
Свято место пусто не бывает. Особенно на улице Московской. Поэтому после освобождения помещения, там начался ремонт под новое заведение, гордо именуемое рестораном китайской кухни «Димсам».
Что же такое димсам? Обратимся к всезнающей Википедии. Димсам — лёгкие блюда, которые в китайской традиции чаепития подают к столу вместе с чашкой китайского чая. Димсамы представляют собой разложенные по нескольким блюдцам небольшие порции десерта, фруктов, овощей либо морепродуктов.
Интересно? Бесспорно! Признаюсь, что жду открытия этого заведения, ведь с этнической кухней в Пензе все очень печально.